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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
上質な淡麗系ラーメンを東京駅構内で
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わんたん醤油らぁ麺、味玉子付
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わんたん醤油らぁ麺、味玉子付
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わんたん醤油らぁ麺、味玉子付
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わんたん醤油らぁ麺、味玉子付
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わんたん醤油らぁ麺、味玉子付
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わんたん醤油らぁ麺、味玉子付
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わんたん醤油らぁ麺、味玉子付
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メニュー
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お店の看板
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2025/12/09 更新
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本日のランチは東京駅の八重洲地下中央口に隣接する（改札の中）「ニッポン ラーメン 凛 トウキョウ」さんを初訪問。初めてなので販売機の左上の法則に従い「わんたん醤油らぁ麺、味玉子付」をポチッとする。
程なくして配膳されたラーメン。真ん中にチャーシュー、その上にメンマと目葱。海苔が1枚にワンタンが2つ。別皿で提供された味玉を丼に投入する。丼顔が素敵でムーディーな照明によって凛としたラーメン。
先ずは鶏油が表面を覆うスープから一口。鶏ガラがベースとなり、節や昆布等をブレンドした醤油スープ。とても円やかで芳醇な絶品のスープ。麺は柔らかめの中細ストレート麺。ツルツルっとした麺でスープとの絡みも申し分ない。
トッピングのチャーシューは薄切りの大判の豚バラロール。これまた柔らかく、嫌味な味付けは一切されていない美味しいチャーシュー。味玉は中はお手本のようなトロトロっ半熟状態。メンマも丁寧な仕事がされてる。
東京駅構内でここまで上質なラーメンが頂けるとは思っていなかった。場所柄、値段設定は少し高めだが、確実に美味しい淡麗系のラーメンが頂ける。次回は塩らぁ麺にロックオン。再訪が楽しみである。
本日の注文: わんたん醤油らぁ麺、味玉子付、1,970円