この口コミは、KKP喜連川1609さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
全俺が待っていた、このあっさり醤油を
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2018/10/21 更新
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2018/09/11訪問
地元西葛西のお店を開拓しようと色々調べつつふと思い立つ。
「そうだ南砂も開拓範囲にしよう」
まあこれもおとなの週末読み漁り効果、喜代寿司という異常コスパの食べ放題が南砂にあるとの情報が掲載されていたのを思い出したのです。
とはいえ今はお昼時。喜代寿司さんはBMに放り込んでとりあえず南砂のランキングを見て、トップに出てきたこちらのお店が丁度気分にピッタリ合致した醤油ラーメンっぽかったので、即決。
刑務所帰り、まだ仕事も決まらず貯金と不労所得でフラフラする毎日。
日中に時間を作れるのをいいことにママチャリ飛ばして葛西橋を超えて来ました。
そう、あっさりシンプルな澄んだ醤油ラーメン。これを求めていた。
ラーメンは何だかんだ好き、食べたい。でも刑務所で油の少ない味のクソうっすい飯を食わされ続けてきた結果、ぼくにはシャバのラーメンを恐怖に感じていたわけです。
「家系とか次郎とか食ったらたぶん、しぬな」と。
（ちなみに刑務所出所後、ここ以前に訪れたラーメン屋は「卍力」「満鶏軒」の2店。問答無用に段違いに旨い2店を胃もたれも何もなく完食したことで、かえって「問答無用に旨いわけではないラーメン屋だったらどうなってしまう…？」という懸念が強まったというね）
果たしてこちら。
口コミを見るとカレーつけ麺なるものもあって、非常に心揺れましたが初志貫徹。
12時前の到着で待ちはなかったものの、店内既に盛況。
ぼくの後から徐々に店内待ちが出てきたのですべりこみグッドタイミングでした。
シンプル醤油なら余計なトッピング不要、と思いしょうゆラーメン700円のみで勝負。
セルフサービスのウォーターサーバーからお冷やを取って精神を集中集中…
・きちんと料理の写真を撮る
・麺が伸びないうちに食べる
「両方」やらなくちゃあいけないのが食べロガーの辛いところだなしかも待ちが出るような店内でモタついて待ってる人がイライラしないように…覚悟はいいかおれはできてる
とか考え出すとそりゃあ着丼前は集中しますよ（笑）
とはいえこちら、店主さん方の対応がよく混雑店特有の鉄火場的緊張感はないので安心。
さて着丼。
どこまでもクリアな醤油スープにてんこ盛りのネギ、艶々の煮玉子がなんとも見目麗しい。
イケ麺です。誰がうまいこと言えっつった。
スープをひと口。…んンン旨ァァ～～～い！！
これこれ、これです。この味をまさに求めていたんですこれ以上でもこれ以下でもなく。
ズッキリとした雑味のない醤油だけど、しっかり味が濃くて深みがあってレンゲが止まらない。
煮玉子を割った際、黄身が溶け出してスープを汚したら惜しいと感じるような存在感。
やや太めのストレート麺はツヤっとモチッとして啜りやすく、過度にスープを持ち上げない。
正直ね、ムショ入る前の肥え太ってた頃はやっぱりラーメンの好みも家系硬め濃いめ多めの早死に三段活用だったり、天一のこってりだったりそっち系だったんですよ（二郎系だけは好きじゃなかったけど）
よく「結局シンプルな醤油ラーメンに行き着く」なんて言うじゃないですか。
漸くぼくも「一周回って」これたのかなぁ…なんて思っちゃいますよね。
あえて難点を一つだけ挙げさせてもらうなら、ネギかな。
いや、味はとても良いんです。食感も。
ただ絶妙な硬さ、シャキ感があるから歯に挟まって奥歯の間が痛くなっちゃった。
ええ、どちらかというと難点があるのはぼくの歯の方でしたね。
700円って値段も昨今の麺相場（円相場みたいに言うな）からすれば高くはないと感じる。
しょうゆリピもしたいしカレーつけ麺も気になるし、大当たりを引いた気分です。