kogosara＠辛口食べロガーさんが投稿した牧のうどん伊万里店（佐賀/上伊万里）の口コミ詳細 [食べログ]

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牧のうどん伊万里店上伊万里/うどん、そば

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 2.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気2.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

麺の量が多いうえに替え玉ができる

閉店になった北方店にはよく行ってたんですが…
こちらは近くを通った時にたまに行くくらい、ここのうどんは極太で量が多いです。
ふつうのうどん屋って麺の量は300gくらいですが、ここのは500gあります。
初めて来る人は麺の量の多さにびっくりします。
食べても減らないうどん、って言う人もいるくらいです。

素うどん310円～、素そば310円～　各種トッピングあり
大盛りは380円で麺の量は850g
そばが若干量がすくないです。普通盛りで麺の量400gくらい？

テーブルにはネギの入ったどんぶりが置いてあり、入れ放題です。

揚げ玉（天かす）を入れるか聞かれますので、「入れます」とか「多めで」
または「多めで別容器で」などと頼めます。

麺は軟麺・中麺・硬麺と湯で具合を選べますが、中麺だと若干ですが柔らか
すぎって感がありますが、お腹は満足します。

注文すると出来上がったうどんと一緒にやかんに入ったスープを持ってきて
くれます。
麺の量が多いので（どんぶりほぼ一杯）スープは少なめですので、食べながら
各自スープを継ぎ足してくださいってことですね。

で、この店、なんとうどんの替え玉ができます。
メニューにはありませんので、常連のみが頼む裏メニュー的存在ですね。
替え玉は100円ですが、この替え玉をソバで頼むこともできます。
が、量が少なめの400gくらい？でお値段は150円です。

ってことは･･･
一杯目をそばで頼んで替え玉をうどんで頼めばお得じゃん。
ただしうどんのみのほうが一番量は多いです。

①素うどん310円＋うどん替え玉100円＝410円　麺はうどんのみ1,000g
②素うどん310円＋そば替え玉150円＝460円　麺はうどん500g＋そば400g？
③素そば310円＋うどん替え玉100円＝410円　麺はそば400g？＋うどん500g

②と➂は内容が同じなのに値段が50円違いますね。

基本は素うどん大盛りか素うどん＋替え玉なのですが、あえてトッピングする
ならお勧めは･･･
やはりこんぶでしょう。
ここのスープはかつお出汁が強めで、昆布出汁の旨みはあまり感じません。
こんぶをトッピングすることで最強になりますね。

2019/12/25 更新

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