こぐまちゃんさんが投稿したsincere(東京/千駄ヶ谷)の口コミ詳細

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こぐまちゃんの夜のお散歩。

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sincere北参道、原宿、千駄ケ谷/フレンチ

2

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

季節ごとに訪れたい

秋のシンシアさんへ。
週末ということもあり満席。
今回もワインをボトルでいただきました。
定期的にワインリストが変わっていて素敵だなと思います。
お友達を連れて行くと毎回とても喜んでもらえます♡特にアミューズから始まり、シンシアパン、たい焼き、そしてデザート。
今回は最初の毛ガニとても美味しかったです。
石井シェフのお料理は宝探しみたいな楽しさに加えて、可愛くて、優しくて、美味しい。
決して濃い味付けでなく、素材と向き合うお料理なので、量が多めでも、何故か食べられるという不思議…

また次は春に伺いたいな。

2019/12/04 更新

1回目

2017/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

旅のような思い出

中々予約が取れないシンシアさんに
日本一予約困難と呼ばれた松濤のフレンチ『バカール』の石井真介シェフ、前々からずっと行きたいと思いつつ、やっと機会を作れました。

北参道という渋い地域の閑静な住宅街。
この青山でも広尾でも代官山でもない絶妙なお忍び感がいいですね。
ライブ感あるオープンキッチンとこじんまりとした客席。
落ち着いた空間が広がります。
最初の鮑からもう虜に…
たい焼き風な魚料理や、奇抜なアイディアを取り入れた料理をかなりリーズナブルにワインと共に楽しめ、満足度が高かったです。

2018/02/04 更新

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