紅玉売切さんのプロフィール詳細

（2012年6月編集）

こんにちは、紅玉売切です。

最近、行っていまいちだと思ったお店について何かを書く時間がもったいないなー
もう行かないだろう店について時間取って考えるのって人生の無駄だよなー
と思っていて、良かったお店のことを書くのは苦ではないので、
今後は、3.5点の以上のお店（↓の超えられない壁を超えたお店）はクチコミを書き、
3点以下のお店は「採点のみ」をすることにしました。


■採点基準
適当にその日の気分で点数をつけているとぶれてくるので
採点基準を作ってみることにしました。なんとなくです。

★★★★★　→　最高にいい。毎日でも行きたくなる。自分にとって大事なお店。
★★★★☆　→　とってもいい。またすぐ行きたくなる。
★★★★　→　かなりいい。また行きたくなる。
★★★☆　→　いい。たまに行きたくなる。
- - - - - 超えられない壁 - - - - -
★★★　→　ふつう。また行きたくなるかは謎。どうしても他に選択肢がなかったら、行くかも。
★★☆　→　いまいち。また行きたくはならない。行く機会ができてしまったら、仕方ないので行ってもよい。
★★　→　かなりいまいち。もう行かない。行く機会ができても、できるだけ行かない。
★☆　→　とってもいまいち。口直ししないと気がすまない。
★　→　最高にいまいち。記憶から消したい。

3.5点以上が、「外食したいな～」と思ったときに、とりあえず選択肢に入ってくるお店です。
　良い店だったと思えるお店、値段相応と思えるお店、軽い気持ちで良く行くお店、はここに入ってきます。
　「旅行で訪問」系のお店で、満足したときもだいだいここでしょうか。
4点以上だと、「久しぶりに会う人と外食～」となったときに、とりあえず選択肢に入ってくるお店です。
　美味しいと思えるお店、雰囲気が良いと思えるお店、いつも満足できる良く行くお店、はここに入ってきます。
　ちょっと遠かったり、高かったりしても、必ず再訪したいと思っているお店とかもここに。
　「旅行で訪問」系のお店で、ステキなお店だった～と思えるお店もだいたいここかも。
4.5点以上だと、だいぶん常連になっているようなお店です。好きなお店。
　外食したい、とかではなく、このお店に行きたい、と思って行くお店。なので富山や金沢のお店が多いかも。
　「旅行で訪問」系のお店でここに入ってきたら、一目惚れ（？）してしまったお店という感じかも。


■好みのタイプ／苦手なタイプ
好みは人それぞれだと思いますので、私のお店のタイプを書いておきます。
好みのタイプだと、どうしても評価は甘くなりがちですし、苦手なタイプだと、どうしても評価は厳しめになりがちです。
しょうがないですよねー。

◎好みのタイプ
　和食なら薄めの味付けのお店。洋食なら濃いめの味付けのお店。
　（ただ、濃いといってもただしょっぱいだけ、というのではない）
　野菜が美味しいお店。技術が優れているお店。静かなお店。こじんまりとしたお店。ちゃんと掃除してるお店。
　店主のこだわりや倫理が感じられるお店。ゆったりできるお店。水が遠慮無く飲めるお店。
　臨時休業が事前にわかる仕組みを持ってるお店。遅くまで営業しているお店。

△苦手なタイプ
　タバコを吸う人がいるお店。禁煙席が無いお店。タバコを吸う店員さんがいるお店。
　お酒を飲みながら料理している人がいるお店。注意書きが無いのに営業時間前に閉まっているお店。
　酔っぱらいがいてうるさいお店。掃除がいきとどいてないお店。大規模なお店。大味なお店。
　ホームページが更新されていない／情報が古いままになっているお店。