紅玉売切さんのマイ★ベストレストラン 2012

射水市に今年オープンした黄色い建物が目立ってるお店です。元・カシミール料理長だけあって、美味しさは間違いありません。お昼の自由なバイキングも良いですが、夜の1500円のセットがとてもお得感があって良いです。昼ほど混んでないですし、落ち着いて料理が楽しめます。

夜の1500円のセットは・・・

・マンゴジュース
・下記が乗ったプレート
　・ビリヤニ
　・チキンティッカ
　・白いチキンティッカ（マライティッカというのかな？辛くないです）
　・シシカバブ
　・サラダ
・カレー（選べる）
・ナン
・チャイ （お客さんいっぱいだと出てこないカモ）

と、内容もりだくさんです。

特にチキンティッカと、白いチキンティッカ（正式名称がわからない）が美味しいです。何か他のとこと違う。何が違うのかわからないですが、初めてここのチキンを食べたとき、違う！と思ったのです。コクがあるというのか、スパイスのせいなのか、なんだかわからないのですが、今まで食べたチキンティッカのなかで、一番美味しいと思いました。カシミールでもこんなふうに思ったことは無かったのですが、全然その頃とレシピ変わってなかったら、まったくの気のせいということで。。。空気のせいだということで。。。もちろんカレーも美味しいし、ビリヤニも美味しい。またチキンを食べに、夜にゆっくり伺いたいと思います。

お客さんがいっぱい来ると忙しそうとか、玄関の自動ドアがたまに壊れてるとか、なんとなく冬は店内が寒いとか、トイレが和式とか、そういうマイナスになりそうなことを全て、味と料理長の笑顔で帳消しにしてしまうという希有なお店ですので、ためらうことなく5点です。

「平和通食堂」がリニューアルして移転して、今年オープンしたお店です。お花屋さんや雑貨屋さんもあって、店内はかなり広くなって、天井が高めで、お店の玄関ではかわいらしい草花と笑顔のお花屋さんがお出迎えしてくれて、テラスの窓からはどうどうとした立派な木々や、鳥さんや虫さんが眺められるという、とっても居心地の良い空間だと思いました。

ランチは平日は、選べる前菜、選べるメイン、デザート、飲み物、で1500円でした。ベジタリアン対応料理もしっかりあるという、富山では珍しいお店です。休日や祝日にはパンケーキブランチ？みたいなのがあるようです。かなりfacebookを更新しているので、事前にチェックしてから行くと良いかもしれません。（ちなみに、クリスマス以降はかなり長く休業されるようです。注意。）

店内の環境もよいですが、出てくる料理も、とてもよいです。野菜が特に味がしっかりしていて美味しくて、旬なものを使っているからなのかなー、と思いました。量はたくさんは出て来ません。ですが、一口一口、しみじみと美味しいので、ゆっくり食べるんですよね。で、ゆっくり食べると、けっこうお腹がいっぱいになるものなのです。一人でも来やすいし、誰かとお話しながらでもいいし、ゆっくりしみじみ、ほっこりのんびり、あー、今食べてるものが、私のからだを作るんだああーと思いながら、楽しく時間を過ごせる場所です。スタッフさんたちの、お客さんとの距離感のとりかたも、私にはちょうどよくて、あー、通える店だなー、という感じを持ちました。

また季節によって、違う野菜が出てくるのだろうなと思うと楽しみです。
窓からの景色も、変わっていくのだろうなと思うとそれも楽しみですね。

高山旅行で訪れました。ハンバーガー屋さんです。
店内はおしゃれな感じで、古きよきアメリカンな感じ（？）で暗いです。
美味しいお店は電気が暗い法則発動っ。。。ということで、ワクワクが止まりません。

ブルーチーズバーガーと、チーズバーガーを注文。
期待通り、どーんと大きいハンバーガーです。
中身はお肉と、トマト、レタス、タマネギなど。ボリュームたっぷり。
ブルーチーズバーガーは、ブルーチーズが入っていて、
はちみつをかけて食べるとスッゴク美味しくてびっくりしました。
甘いのとショッパイのって、合いすぎますよね。。魅惑の組み合わせ。。

チーズバーガーのほうも、ちょっと食べさせてもらったのですが、こちらも素晴らしく美味しい。
ボリュームがあるのも嬉しいのですが、味わいがすごく良くて、肉も野菜もすごく素材がいい感があります。
そうそう、パン生地も良かった記憶があります。全部トータルで美味しかったです。
セットのポテトもジュースも、とっても美味しくて、量もドーンとくるので嬉しいです。
やっぱりハンバーガー屋サンはこうじゃないとね。。と思います。しあわせ。。
しかもセットだとポテト155円、ドリンク210円という安さ！助かります。。。
他にもオニオンリングとか、ビールとか、いろいろ気になるメニューがありました。
そっちもいつか、食べてみたい！

美味しいハンバーガー不毛の地、富山から来た人間にはたまりません。
また高山に来たら、必ず訪れたいと思います。
いや、このハンバーガーを食べるために、高山に訪れたいと思います。ごちそうさまでした！

まだ1月だというのに、、、
今年のトップ10入りまちがいなし！なビストロに出会ってしまいました。。

金沢の香林坊近辺で、なんかゆっくりランチできるとこないかなーって
探していてたどりついたお店です。
ちょっと迷いやすいのですが、ビルの名前を覚えていたので、たどりつけました。

入り口の雰囲気で、「あ、この店、すきかも。。？」と思いました。
ちょっと苦労してたどりついたせいかもしれませんが。。。

で、店内に入って、「あ、この店、かなり好きだな～」と思いました。
ちょっと暗めなのですが、私はこれくらいの明るさの店が好きなのです。
こじんまりとしたお店ですが、席と席のあいだが広くとられてて、落ち着けます。

黒板から選べる前菜／メイン、パン、飲み物、で、1580円でした。
フレンチにしては安いような気がします。この安さにつられて、
プラス300円でデザートが付くというので付けちゃいました。

前菜が出てきて、食べたとき、「あ、この店、ぜったい好き！」と確信しました。
味付けがいいし、量もすごくいいです。ビストロっぽさ満開です。
しかも白レバーのムースをランチで出してくれるとこはなかなかないので嬉しい。
フランスパンも、ふわふわして、おいしい。量もたっぷり。
メインも、びっくりするような量で、しかも飽きない味付けなので、さくさく食べられます。
食事も、会話も、すすみます。ワインもすすみたい。。けど車なので断念。
で、最後は飲み物とデザート。あーおいしかったーっとほっとできる味。
飲み物がおいしいランチも、なかなかないので嬉しい。
最後にお客さんを嬉しくさせることって、大事なんですね～と学べました。

昼はマスターお一人で運営されているようなので、予約はしたほうが確実だと思います。
ここは、ほんとに素敵なビストロ。食べる幸せをたんのうできるお店です。
かならず、また金沢の香林坊近辺にいったら、昼でも夜でも、再訪しようと決めました。満足！

こういうお店に巡りあってしまうから、食べ歩きはやめられないですよねえとおもいます。味よし、値段よし、ボリュームよしの三拍子そろった中華料理屋さんです。店内は、入ったときはせまめ？と思ったら、奥に座敷のようなものがあり、宴会もできるようになってるようです。玄関入ってすぐのところにはカウンターやテーブル席もあり、一人でも来やすい、大人数でも来やすい、という便利なお店。

料理ですが、やっぱり「肉団子」。美味しいです。800円となかなか強気な料金設定と思いきや、量がドーーーンとすごいです。二人で食べると、他の料理が食べにくくなるので注意。表面は固めでなかはジューシーで、濃いあんで、かなりしょっぱめ？な部類だとは思いますが、やめられない止まらない。危険なだんごです。ごはんかビールが欲しくなる味。こういう味は、個人的には好きじゃなかったはずなのですが、なぜかここのはとても美味しい。謎です。好みが変わったのかと思ったくらいです。でも濃い味でも美味しいものは美味しいのですね。ということがわかりました。肉団子を頼むほどお金が無いときには、、麺ですね。安すぎます。どれを選んでも、ボリュームは間違いありません。味も間違いないです。炒飯も美味しくて、厚切りチャーシューがゴッロゴロと入ってます。たまりません。

周りのお客さんを見てると、餃子を頼む人が多かったようです。今度は餃子に挑戦してみたいと思います。

ランチで伺いました。人気がすごくあるようで、駐車場がすぐにいっぱいになるので注意。ランチの定食は２種類。ハンバーグ定食と、ロールキャベツ定食です。ロールキャベツ定食は、無いこともあるので、実質はハンバーグがメインとおもいます。この２種類の定食で勝負する強い店です。でも店の雰囲気は自然がいっぱいでふんわりゆるめな感じの居心地の良いカフェです。夏にはテラスでお食事も楽しいかもしれません。

定食は、ハンバーグに付け合わせ、卵のサラダ、卵豆腐、漬物、味噌汁、ごはん、食後の飲み物、と、品数多めです。野菜やごはん、そして卵など、地元の素材を活用しているようで、新鮮でおいしいです。ほっこり安心できる味です。店内の雰囲気と合ってる味わいです。ほっとできます。さらに食後の飲み物がたっぷり出てきで、すごくリラックスできるので、ありがたいです。

末永く、変わらない味を提供してくれそうな店。またハンバーグかロールキャベツが食べたくなったら、訪れたいとおもいます。

たまたま夜に高岡へ行くことがあったので、立ち寄りました。高岡駅の近くにひっそりとたたずむ、昔からある中華料理屋さんという感じです。店内は古くて、天井が低くて狭く感じたものの、テーブルにはきれいな色のクロスがかかっていて雰囲気は良かったです。

ファミリーコースA（1680円）というコースを注文。コースで千円代とはびっくりです。内容は、鶏肉とエビの炒めもの、白菜のクリーム煮、麻婆豆腐、炒飯、コーンスープ、フルーツと６品でした。一品ごとに、おかみさん（？）がテキパキと人数分取り分けてくれます。全体的に量がたっぷりで、お腹がいっぱいになります。特に後半、炒飯とコーンスープのボリュームがスゴイので、お持ち帰りをお願いする人もいるようです。味はちょっと濃い目かもしれませんが、とまらなくなる味わいでした。素材がいきいき味わえる感じです。海老プリプリ、白菜しゃきしゃき。素材の良さと料理人さんのうでの良さを感じます。たっぷり中華を堪能できて、美味しかったです。また高岡へ来た時にはぜひ訪れたいお店になりました。ただ、タバコの煙だけちょっと気になるので、なるべく空いてる日に行きたいな。。と思いました。

長野旅行で訪れました。
山奥にあって、ほんとうにこんなところにパンやさんが。。？と思ったら、ありました。
看板がかかっているので、すぐにわかります。
店内はお客さんが2,3人も入ればいっぱいになります。
ショーケースに入ったパンは、どれも美味しそうで、迷いながらも注文。

田舎チーズ・・・もっちもち！チーズも良い！おいしいです。
ピーナツバターパン・・・ピーナツバターってこんなにおいしかったっけ？甘すぎなくてよいです！
にんにく畑・・・切ったにんにくがそこここに！にんにく臭くなってもいいから食べたいおいしさ。
切り干し大根・・・切り干し大根をパンに入れるアイデアは見たことなかった！おいしい。
黒豆ちゃん・・・黒豆好きになりました！甘くないけどやさしい甘さ！
ブルーチーズ棒・・・ブルーチーズが好きな人にはたまりません！
おからとごまの輪・・・おからが入ってヘルシーかと思いますが、なにせ重い！この重さはダイエットには向いてませんね！
食パン・・・小さいながらももっちもち！バターでシンプルに食べるのが美味しい！
レーズンパン・・・レーズンは自家製？と思うくらいの自然さ！甘過ぎません！パンの丸っこさがかわいい。

他にもいろいろ食べたような記憶がありますが、
どれも全体的に言えるのは、もっちもちの独特な生地、ということです。
生地が美味しい。ほかでは食べることができない味です。
1日たっても、美味しさは持続しているので、たくさん買っても安心。
長野旅行に行ったら、またぜひ訪れたいと思えるお店になりました。
ただ、時間によってはパンが売り切れてしまうようなのと、日によって作るパンが違うようなので、
行く前に、目当てのパンをあえて決めないほうが良い、と思いました。

ランチで訪問。
旧八沿いで、気にはなっていたものの、外観は寿司屋だし看板だけがあって、
オープンしてるの？してないの？と、よくわからなかったので、ずっと通りすぎてましたが、
この日はちゃんと「営業中」ののぼりも立ってて、わかりやすくなってました。
車からちらっと見て、明らかに開いてるってわからないと、立ち寄りにくいですよね～。
駐車場は、となりにあります。7～8台はとめれる感じです。
店内は寿司屋のまま改装してないようなのですが、広めだし、これはこれで味があるな。。と思えました。

で、注文。。。する前に、サラダとマンゴジュースとナッツ入りヨーグルトを持ってきてくれます。
これ無料なのね。。富山のカレー屋さんは、いろんなもの無料にするクセがついてるので
大変だろうな。。と思います。

800円ランチを注文。カレーはベジタブル、チキン、キーマから選べました。
ベジタブルとキーマ、あとはナンとロティを注文。
カレーの味は、あっさりとこってりの中間くらいで、ちょうどいいです。
量も適度で、おなかにちょうどいいです。これくらいの量が私はいいですね。
カシミールに慣れてる人は、少ないと感じるかもしれません。
ナンもあっさりめででもふわっとしておいしい。
ロティも一口食べましたが、こちらも美味しかった！くせになりそうな味。
あと、350円タンドリーチキンも注文。鶏肉がなんとなくジューシーな感じがしました。
お店は2人でまわしてて忙しそうだったので、チャイは出て来ませんでした。
が、もうお腹いっぱいなので満足して帰りました。

思ったより居心地のよいお店だったし、カレーも美味しいし、
音楽がかかってなくて、すごく地味なお店だけど、普段使いに良いお店です。
また訪れたいなと思いました。
次は夜に来て、他のカレーも食べてみたいです。

煮干しの出汁がぞんぶんに楽しめるラーメン屋さんです。煮干しってこんなに美味しかったんだ、とびっくりする味。スープの煮干しの出汁の濃さが選べて、最初はおそるおそる普通の濃さにしていましたが、じょじょに濃くなっていくこと間違いありません。濃くても濃くても美味しい煮干し出汁。不思議です。変に臭くなくて、あっさりしてるけど、出汁が濃くなればなるほど、味わいも濃くなって、でもしょっぱいわけではないんです。美味しい。

富山にラーメン店はたくさんありますが、こういうあっさりめの味のラーメンを出してくれるお店って、少ないんですよね。末永く続いてほしい店のひとつです。