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昼の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
1000度の炭火で一気に焼き上げる“濱松地焼”の迫力。肉厚鰻の特重に満足
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2026/01/02 更新
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浜松に来たなら一度は体験したいと思っていた「濱松地焼 鰻 まさ」へ。
今回は“大ボク鰻”を一尾使用した特重をいただきました。
運ばれてきた瞬間、香ばしい炭の香りが立ち上がり、焼きの強さが伝わってきます。
表面はパリッとした焼き目で、箸を入れると中はふっくら。
肉厚なのに重たさはなく、脂の甘みと旨みがじわっと広がるのが印象的でした。
タレは濃すぎず、地焼らしい香ばしさを邪魔しないバランスで、ご飯が進みます。
肝吸い（またはお吸い物）も丁寧で、口の中が整う感じ。価格はそれなりですが、鰻一尾をしっかり味わえる満足感を考えると納得です。
スタッフの方も親切で、食べ方やおすすめの案内も自然。浜松らしい“地焼”を、香り・食感・ボリュームで堪能できる一軒でした。