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魚処 天悟谷町四丁目、堺筋本町、谷町六丁目/海鮮、居酒屋、日本料理
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
満足感を得られるビブグルマン2017のお店です❗️こだわりは流石でした‼️
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2019/11/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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大阪の魚処 天悟で軽く一杯いただきました
ビブグルマン2017のお店
ビブグルマンってなに⁉️
美味しくコスパ良いオススメのお店と言うことらしい
ワタシ的には、美味しい魚に美味しい酒が
お小遣い5,000円くらいで楽しめるのはありがたい
今回はハシゴ酒やったんで
付き出しと雲丹、日本酒三千櫻１合に
ゆっくり、美味しい料理とお酒を堪能したいなら
コースに、飲み放題をつけるとお得感有り
付き出しだけでも、ビール２杯はいけそう
赤ナマコもお寿司も芋の蜜煮も美味かった
左上のもずくが初めての食感
東北のもずくやって
海辺で食べた天然モノ以外では
南のもずくしか食べたことない
全く違う食感にこれだけ食べたくなる
この付き出しが、わずか500円で食べられる‼️
さて、メニューの一番右上にある
北海道産生ウニを注文
板のりを軽くあぶってひと口サイズにカット
食べ方を聞くと
海苔の上にウニと薬味、わさびを乗せてそのまま
と、それを醤油にちょっと付けて
お店で生ウニをこの価格で食べられるとは
これがビブグルマンに選ばれた理由かな
そりゃ雲丹もおそろしい値段のものもある
そんなものを、街中で出しても注文はほとんどない
けど、この値付けなら割安感がある
客層の対価に対する満足感
その目利きが出来るからこそのビブグルマンだと思う
食材に対する思いは何回聞いても熱い
付き出しひとつにしても説明してくれる
素晴らしいことだと思う
ネットでは、キツい書き込みもある
ただ、グループ予約してるのに
来店してから一人減と言われても
コース料理１人前の準備が無駄になる
常識ある客なら料理代だけでも
皆で割り勘にすれば良い
飲まない酒代まで出せとは言わないはず
色々書いたが、常識ある人が、グループの飲み会
連れや家族とちょっと贅沢したいと思った時は
食べに行ってみてください
きっと満足すると思いますよ
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Instagram koiz.gochi 小泉さんのごちそうさま