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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
新しくできた、美しく美味しいケーキのお店
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フィーユザルメット
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ジュリエット
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シャペロンルージュ
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デュオショコラ
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外観
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2018/01/09 更新
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先月の私の誕生日から、嫁さんの誕生日クリスマスとケーキラッシュ。
締めくくりは娘の誕生日。
明日から出張なので、一日前倒してお祝いです。
どーやら近所に新しいケーキ屋さんができたらしいので、行ってみました。
なるほど。
外観からして新しそうできれい。
期待ができそう。
店内も明るくて左手にはパティシエがケーキを仕込んでいる様子が見えました。
パッと見ただけでも、いつもの庶民的なケーキとは「一線を超えてる」気がしました。
見たこともない形の物もありました。
どれも美しい-☆
梱包も非常に丁寧でした。
早速帰って頂きました。
見た目通り、いや、それ以上の味でガツンと来るインパクト。
フォークを入れた瞬間に、そうきたか！って感じ。
4種類味見させてもらいましたが、どれも美味。
シャペロンルージュはスポンジタイプかと思って買うと、ムース系？
上から下まで、食べるごとに味が変わる。
これは珍しい。
酸味が絶妙過ぎます。
甘さは抑えめで個人的には大好きな感じ。
フィーユザルメット・デュオショコラはチョコでコーティング。
いつも食べるケーキはチョコのコーティングってパリっとしてましたが、これは違う。
柔らかいままです。
え？ こんな感じ？
どーやってこんな状態を保っているの？
今まで食べたことないケーキだったのでびっくりでした。
カカオ60％とかで、程よいビターな感じ。
ナッツ・ドライフルーツ？も適度に混ぜ込まれていて、飽きないケーキでした。
お値段も普通のケーキ屋さんと同じか、少し安いくらい。
この味でこの価格なら満足でしょう。
岡山市内のケーキ屋さんもそれなりに行ってみましたが、久しぶりにワンランク上の美味しさって感じのお店に出会えました。