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夜の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.0 ］
20数年ぶりの支那そば。やっぱり美味しかった
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支那そば＋煮卵
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メニュー
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2021/05/18 更新
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その昔、会社がすぐ近くにあり、残業していたところ先輩に連れて行かれたのがもう25年前。
今回、葛西で旧友と会うことになり、居酒屋のあと、20数年ぶりに訪問。
支那そば醤油780円に煮卵120円をトッピング。
店内は当時と変わっていない。
店主の姿は見えないが引退されたのかな。
程なくして、支那そばが運ばれてきた。
当時も感じていたが、まず見た目がきれい。
早速、スープを一口。
変わっていない、昔懐かし味。濃くもうすくも無く、ちょうど良い。
麺もスープに絡んで、美味しい。
煮卵の半熟加減も絶妙。
思えば当時、社会人なりたてで美味しいものもよく知らない私に、美味しいラーメン屋の基礎を教えてもらった気がする。
そんなことを思いながら、アルコールで膨れた胃袋にスープまで一気に飲み干した。
「あーやっぱり美味しかった」。
そういえば、夏は”冷やし” が絶品なんだよなー。結構な頻度で食べたっけ。
今度は夏、また来ようっと。