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味菜芳文和歌山、田中口、日前宮/居酒屋、中華料理、海鮮
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夜の点数：4.7
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
名物お造り盛り合わせは注文マスト！お刺身の鮮度に衝撃！&仕込みがものすごく丁寧！
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名物お造り盛り合わせ：１５８０円（信じられないような良心的な価格）、名物にうなずけます！、絶対に注文すべきです！
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焼きギョーザ：４５０円
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つきだし：５００円、純米吟醸酒 真田忍び：７８０円
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席で喫煙可（唯一残念な点）
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納得しました
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タッチパネルメニュー
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タッチパネルメニュー
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2024/12/13 更新
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【注文品（１０%消費税別）】
・つきだし：５００円
・名物お造り盛り合わせ：１５８０円
・焼きギョーザ：４５０円
・純米吟醸酒 真田忍び：７８０円
・純米酒 黒牛（旨口）：７８０円
【所感（独り言。注文品によってもかわりますし、味の好みや感じ方は人それぞれですから。）】
・平日の夜に訪問（運良く？入れました）
＜名物お造り盛り合わせ＞
・お刺身は、モンゴいか、ひらめ、地ダコ、勝浦メバチまぐろ、はまち、タイ、ハモ湯引き、小柱が、ハモ以外はそれぞれ二切れくらい入っていて、これで１５８０円？と何度もメニューを確認してしまいました。
・どれもびっくりするくらい美味しかったです。
・モンゴいかは、厚みが１ｃｍくらいあり、ものすごくねっとりもっちりでびっくりしました（自分史上最高）。
・ひらめはねっとりしていて歯応えがあり、じんわり旨みがありました。
・勝浦メバチまぐろは柔らかくて適度な脂、はまちは歯応え抜群でした。
・ハモ湯引きは柔らかくうまみがあり、とても美味しかったです（自分史上最高）。
・小柱（ひも付き）は、真っ白で下処理？が丁寧だなあと感心しました（茶色のひもを綺麗にするには塩揉みとかが必要）。
・どれも素晴らしかったですが、中でもタイが別格で、脂がすごいのにくどくなく、歯応え素晴らしく衝撃が走りました（自分史上最高）。
・タコもすごく特徴があり、しっとり系の地だことはまた違い、水分は少なく身が適度にしまっていてサクサク歯応えで、しっとりしていないのにじんわり旨みがあり、とても美味しかったです。
・いかやはまちには綺麗に包丁が入れられていて、料亭か割烹の一品のようでした。
・「名物」にうなずけました！この質と量で１５８０円なんて信じられないです！お刺身好きな方は絶対に注文すべきです！
・本わさびでした。
＜その他注文品＞
・つきだしは、たこの天ぷらでした。お造りと同じたこかは不明ですが、こちらはしっとりみずみずしく、とても美味しかったです。
・餃子：皮は薄く、野菜シャキシャキ、ニンニクが効いていて、ややねっとりで美味しかったです。
・お醤油は甘味がありました（九州のお醤油ほどではないですが）。
・真田忍びと黒牛、どちらも程よい香り（真田忍びはよりフルーティー）で、黒牛の方が、甘味はありましたが辛口寄りに感じました。お刺身にもよく合いました。
＜その他＞
・コード決済可能でした。
・店主？の方は、お客さんの来店時もお店を出る時も、毎回ものすごく威勢のいい声で厨房から挨拶されていて気持ちよかったです。
・他の方もコメントされてますが、お店の雰囲気やお料理の価格は大衆酒場、お料理は料亭や割烹級で、ギャップが素晴らしいですね。
・一軒目に訪れなかったことを激しく後悔しました（もっと注文したかったです）、、、。皆様、是非一軒目で行ってみてください！
・席で喫煙可のみが唯一残念な点ですが、ものすごく素晴らしいお店です。こちらのお店に伺うために和歌山に行きたいくらいです。和歌山は海鮮レベル高いですね！和歌山に行く機会があれば、またぜひ訪れたいです、ごちそうさまでした！