この口コミは、こくあさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.8 ］
超高ＣＰ！熱き思いのピッツァイオーロが薪釜で焼き上げる渾身のマルゲリータは絶対必食！
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パーフェクト黒ラベル（樽生）：５５０円。ちゃんとパーフェクト！しかも良心的な価格！
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マルゲリータ：９９０円（チャージ無し）、今や千円未満のマルゲリータは希少！しかも驚くなかれ、チーズは乳牛＋水牛モッツァレラでものすごく美味しい！
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マルゲリータ：９９０円（チャージ無し）、今や千円未満のマルゲリータは希少！しかも驚くなかれ、チーズは乳牛＋水牛モッツァレラでものすごく美味しい！
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お水（無料）
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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薪釜（カウンター目の前）
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船橋駅側（右側が船橋駅側）からのお店外観の眺め
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お店外観（左側が京成船橋駅）
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2025/09/21 更新
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【注文品（消費税込み）】
・パーフェクト黒ラベル：５５０円
・マルゲリータ：９９０円
（チャージ無し）
【所感（独り言。注文品によってもかわりますし、味の好みや感じ方は人それぞれですから。）】
・土曜日の１５時過ぎに予約して訪問（ネット、一人予約可能）
＜マルゲリータ＞
・生地：さっくりもっちりふんわり適度で美味しかったです。焼く前の生地もいい香りでした（目の前で香りが漂ってきました）。
・チーズ：ミルキー感とかみごたえの絶妙なバランスでめちゃくちゃ美味しかったです！乳牛モッツァレラでこんなにミルキーなの？と思い、お店の方に伺ったところ、乳牛モッツァレラと水牛モッツァレラをブレンドして使用しているとのことでした。。。ん？、水牛モッツァレラ入りでマルゲリータ９９０円ですか？？信じられない超高ＣＰです！
・ソース：水分酸味適度、塩味控えめ（無し？）、オイル適度で美味しかったです。
＜ピッツァイオーロ（ピザ職人）とのお話＞
・元々もっちり系の生地のイタリアのお店で修行したようですが、日本人好み（もちもち生地、チーズ、サイズ等）に少しあわせているとのことでした。
・大衆食としてのピザを守りたい！
・本当は本場ナポリみたいに５〜６ユーロでピザを出したいけども、チーズとかは輸入すると高くなる、、、けど、価格を抑えてギリギリ頑張っている、とのことでした。
・企業努力に本当に脱帽です！
＜その他＞
・パーフェクト黒ラベル：泡はクリーミーでキメが細かく、サーバーもグラスもしっかり洗浄されていて、しっかり冷えていて美味しかったです。
・ＢＧＭ：洋楽でした。
・支払い：現金、クレジットカード（VISA、マスター？）、PayPayが可能でした。
・また必ず伺いたいです、ごちそうさまでした！