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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
熟成肉、鉄板焼きを最高のCPで味わえるレストラン
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燻製ポテトサラダ 温泉卵のせ
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アスパラガス
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長芋
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鹿肉
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鹿肉
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ブラックアンガスビース トマホーク
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トマホーク
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馬肉焼きしゃぶ
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2016/07/17 更新
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友人と久しぶりに食事をということで表参道のM'S STEAKへ
青山通りから一本入った閑静なエリアの地下1階にあるお店です。
地下とはいえ地上から吹き抜けの場所が2箇所あるので密閉感ない雰囲気です。
鉄板のあるカウンター席に案内いただきスパークリングワインを頂きます。
シェフが丁寧にお肉や食材について教えてもらいながら献立を決めていくのでお腹の好き具合や好みを伝えて決めていけるので安心です。
オーダーした内容は以下のとおり
燻製ポテトサラダ 温泉卵のせ
アスパラガス
長芋
鹿肉
ブラックアンガスビース トマホーク
馬肉焼きしゃぶ
とかなり肉メインのオーダーです
燻製ポテトサラダ 温泉卵のせ
→刻んだいぶりがっこが入ったつまみ感のあるポテサラですｗ
アスパラガス
長芋
→シンプルに鉄板でソテーして数種類の塩と提供してくれます。 山椒塩がよかったです。
鹿肉
→チャコールでじっくり焼き上げてますので柔らかく、最高です。
ブラックアンガスビース トマホーク
→トマホークという骨付きで斧のような形のブラックアンガスビーフを鉄板とチャコールで焼き上げてくれます。
馬肉焼きしゃぶ
→鉄板でさっと焼いた馬肉を1枚ずつ丁寧に提供してくれます。コンディメンツを変えながら楽しめます。
なんといってもCPの高さは圧倒的です。
野菜も農家さんから直接取り寄せたこだわり。
お肉の価格は熟成肉のお店としてかなり安くいただけます。
牛だけかと思いましたが、鹿肉や馬肉もあるので糖質制限中の方にもおすすめですね