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この口コミは、国宝おのまとぺさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：4.5
2018/04 訪問
昼の点数：4.5
ご主人曰く、贅沢天丼をいただく。
2018/09/02 更新
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2018年の4月の平日のお昼におひとりさまで。
今日は天丼でも食べようかと思い、『天ぷら 水谷』さんへ
2017ミシュラン 調査員おすすめでもあるこのお店。
11:00開店なので、11:10分頃お店の前に到着。
外に、メニュー看板があり、【食べログ 話題の店】というフラッグ？が。
ビルに入り、EVで3階へ。
結構、古めかしいEVですねぇ～(;'∀')
EVで着いた先の3F、扉が開いたところはお店の玄関、すぐお店(#^^#)
先客は1名。
カウンターの一番奥に案内されて、特別天丼を注文。
待っている時間は、あっという間だった。
なぜなら、話し好きのご夫婦が営んでいて、
雑誌に載った話や、以前に勤めていた天ぷら屋の話等、
話題が絶えない。載っている雑誌等が複数置いてあります。
亡くなってしまったが、丹波哲郎がお気に入りの店だったらしい。
話をしながらも、手を動かし自分ための天ぷらが次々に揚がっているのが、
カウンター越しにわかります。
仕上げのタイミングが阿吽の呼吸で、ご夫婦での作業が始まります。
見事な連携作業で、自分の特別天丼が完成。
カウンターから受け取るときに、「はい、贅沢天丼」とメニュー名ではない呼び方で。
食べ始まってからも、いろいろお話が。
この特別天丼、とてもこの値段で出せるタネではないらしい。
だから「贅沢天丼」
いい油使ってるんだよぉ～とも。
いやいや、うまそうだぁ～。
タレが甘くも辛くもなくさっぱりしていて、衣も軽い。
これだけのボリュームでも飽きずに食べられる。
もう一杯行ける感じでした(#^^#)
一番印象に残っているのは、白魚だなぁ～。
夜に使うタネだそうで、ランチに食べれてよかったぁ～。
ランチにして、究極の贅沢(^-^;)
味噌汁は、シジミ汁。
しじみのエキスがこれまたいい。
シジミ汁大好きなんで。
会計のときに、次は夜に食べに来てほしいって言われました。
コースの〆の天茶がおすすめらしい。
奥さんか彼女とって(;'∀')
男同士で飲みに行くのはダメ？(≧◇≦)
ぜひぜひ、行きます。
ごちそうさまでしたぁ～。