2回
2020/02 訪問
いちばんやわらかい。やっぱりいちばん大好きな食パン!
駅から遠いのに、車の運転しないのに、歩いて定期的に買いに行っています。
「食パン工房 ラミ」さんの、ふわっふわの食パン。
ふつうの平日だったら、たいてい、朝に電話して午後に受け取ることもできますね。
特筆すべきは、群を抜いたやわらかさ。
何回持って帰っても家に帰りついたとき、平行四辺形になってる・・苦笑
生食パンだとか ミミまで食べられるとか そういううたい文句は特にないんですけど、
全体的にふわぁっふわで、ほんのりミルクの香りがするような気がします。
流行りの生食パンほどの甘みはないように思います。
研究の結果、キツネ色になるほどではなく、ガスグリルで1分ちょいくらい焼くのがいちばんおいしい、と行きつきました!笑
…原材料を見てみると、最近の高級食パンによく入れられているハチミツは入っていなく、
ほのかな甘みは練乳から来ているようです。
砂糖入ってない。
塩入ってない。
原材料:小麦粉、生クリーム、練乳、バター。
なるほど、生クリームと練乳とバター から、このずっとふわりふわりと香る、ミルクミルクしさがきているのかーと、納得してしまいました。
いろいろな食パンを試して食べていますが、こちらの食パンがいちばん好きかも。
斬新でおしゃれなベーカリーというのではなく、
ただただ誠実に堅実にパンを焼き上げる工房、という感じの地味なスタイル、私は好感を持てます。
また買いに行きますね。
2023/10/09 更新
2019/08 訪問
いちばんやわらかい。いちばん大好きな食パン!
阪神百貨店のパンワールドで買いたかったけど
何度トライしても買えず
業を煮やして本店に行ってきました。
ふわふわで すてきにゆがんだパン
どんなに気合い入れて切ってもヤワらかすぎてゆがみます(笑)
私は、おいしい食パンは よく予熱したガスのグリルで1.5〜2分で焼くんですが、自宅でも最高にカリフわにトーストができます。
別に何もつけなくてもおいしい\(°∀°)/
他の有名生食パンより、甘さがひかえめな気がします。パンのやわらかさと弾力だけを純粋に楽しみます。
写真なくてゴメンナサイ!
2020/05/12 更新
いちばんやわらかい。いちばん好きな食パン!!
2019/11/14 更新