こまりんりんさんが投稿したさとり（大阪/石橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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さとり石橋阪大前/焼き鳥

1回

夜の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

お気に入りの焼き鳥屋

昔からちょこちょこ通っているお気に入りのお店です。
カウンターだけの小汚い小さいお店です。きつきつに座って１２人程度。
しかも当初は不定休で、この界隈でさとりを目当てにくると
お休みだと他につぶしが利かなくて困ったこともありました。
モクモク煙で昔の赤提灯のイメージかな？

ちょこちょこ通うようになって10年以上ですが
あんまり広まってこれ以上お客さん一杯になっても困るから・・・と
誰かがアップするまではおいてたんですけど（＾＾；）

昔はふらーっといけたんですが、口コミでどんどん広まったのか
お客さんの数が多くなり外で待つことも多くなりました。
するとイスが出没して。とりあえず待ってる間、座れるようになりました。
常時待つような感じになってきたら、今度は時間制限の貼紙が・・・。
まあお客さん一杯待ってるしね。夏場は暑く、冬場は寒い路地裏だし。

でもここの「つくね」と「スープ」は私の中で一番だったんですよねえ。
他のお店に行っても、このお店ほどの満足を得られなくて。
あとここの軟骨も小鉢にてんこもりででてきて、しかもうっすら身がついてて
ほどよいコリコリ感とやわらかさがいいんですよー。
肝好きの方には「せぎも」の評価が高いですね。

久しぶりに先週行ったら、案の定行列でした。しかも制限時間、１時間15分に
狭まってる！！！タイミングにもよるんですが、今回は待つこと３０分ほどで
入れました。相変わらず無愛想なおやじと怖そうなお姉さんは健在にゃり。

紙に書いてくれとペンと紙を渡されました。おお、そういえば最近は
こんなスタイルになってたっけ～。
とりあえず、つくねと軟骨とせぎもは外せないっと。あとは適当に砂ズリや
やきとりをいくつかチョイス。すぐにつまめるものとキャベツをお願いして
それをつまみにいただきました。

つくねはやっぱりジューシーでボリューミー♪♪うまさ健在でした～
軟骨とせぎもは小鉢に入ってくる量が少し減ったかな？？？
でもこれまたうまさ健在です～♪レンコンがなかったので、ヤマイモを
いただきましたが、これもGOOD！焼き鳥も美味しいし♪

おなか一杯になりましたが、最後のスープを頼むついでに
焼きおにぎり１個を。ここの焼きおにぎりは大きいので２人で１つで
十分です。おおっ！スープが白いカップにはいってるー！！！
しかも100円ショップで売ってそうなカップ。
昔見たく湯飲み茶碗風のほっこり器のほうが美味しそうだけど・・・。

山椒をひとさじ入れていただくと美味しいんだぞと
一番最初に来たときに常連さんに教えていただいた飲み方を
今回も守っていただきました～。おネギたっぷりでおいしゅうございます～。
やっぱりシメはスープですね♪

ちょっぴり残念なところもいくつかありましたが
変わらぬ味わいとちょっぴり柔和になったおやじが健在でうれしかったです♪♪

2009/07/24 更新

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