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夜の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.1 ］
高級料理を亀戸価格で提供
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刺身盛り合せ 1,200円
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ワカサギとカタクリ 900円
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牡蠣バター850円
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白州
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日本酒は店主おススメの物を
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銀杏
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2017/08/13 更新
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4月の前半に訪問した内容です
ちなみになぜこんなにアップが遅いかと言うと400件目にアップする候補の一つだったからです。(ちなみに今回で399件目)
この店のおススメポイントは「高級料理を亀戸価格で提供」している点です。
→ここで亀戸価格とは何？と思う方がいるかもしれないので解説しますと「東京都 江東区 亀戸」は安い立ちのみ店が沢山ある街 この辺りに住む方はその分価格に非常に厳しい 要するに「板前さんの作る高級料理をかなり格安に提供している」と言う事です。
店内は程よい混み具合(8割ほど埋まっている状態)
メニュー表には日付が書いてありその日のおススメの料理を提供するようです。
まずは刺身盛り合せ(1200円) 甘エビ・ヒラメ・ニシン・マグロ
切り口がいいですね噛む前にまず舌で味わいたい ワサビが好きな私は普段ワサビ醤油をダバダバつけて刺身を食べるんですが、今回は風味を味わうために少しの醤油をつけて食べました。
ワカサギとカタクリの天ぷら(900円) 天ぷらは実は素材の鮮度で差が出る品 程よく熱が通って瑞々しさが残っていて◎な仕上がり
牡蠣バター(850円)は大ぶりの牡蠣でしたが、その分味も少し大味でした。
銀杏 秋が旬の食べ物なのでこの時期に食べると粉っぽい事が多いんですがモチッとして良い食感
他の方のレビューを見ても分かると思いますがこの店は「日本酒」がお勧めです。
アル中の私ですが日本酒は「かなり若い頃」失敗してから遠ざかっていて つい１～２年前に再チャレンジを始めたばかり(まだまだ勉強中です。)
大将のおススメのお酒を出していただきましたが、評価するには私自身が勉強不足
ウイスキー派の私は(メニューにあったので)白州を注文したらなんと未開封でした。
→みんな日本酒を頼むんでしょうね、もしかしてこの店でウイスキーを頼んだのは私が初？(笑)