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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.3
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
熱冷めやらぬ話題の魚麺
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濃厚真鯛らーめん(850円)+特性250円
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濃厚真鯛らーめん(850円)+特性250円+雑炊200円
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2017/05/04 更新
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錦糸町にある話題のラーメン店「真鯛ラーメン 麺魚」に行ってきました。
実はこの店オープン当初から存在を知っていたんですが訪問するタイミングを逃していました。
昼販売して売り切りで閉店の店なので 私が店の前を通る夜には店を閉めて店主が札束を数えている状態(笑)
休日の並びも２～３名ぐらいだったんですが(並ばない主義の私は)その内(熱が冷めて)並ばなくなるだろうと思ってスルーしていたら数か月後には３０名以上の行列ができるすごい状態になりました。
→一時ではなくかなり長い間人気が続いている「熱冷めやらぬ話題の魚麺」ですね
休日の夕方に入店 この日は冷たい雨が降る悪天候の日 １７:００頃に店の前に行くと実質行列ゼロの状態(悪天候の日の閉店直前はおススメかもしれません)
メニューは ザックリ5種類 真鯛ラーメン 濃厚真鯛ラーメン 真鯛つけ麺 濃厚真鯛つけ麺 鯛油そば
濃厚真鯛らーめん(850円) +特性250円 +雑炊200円を注文しました。
待っていると後で入ってきたお客さんに 濃厚真鯛ラーメン以外は売り切れました！！との説明が(この日は濃厚が一番人気が無いんですね(笑))私もシンプルに真鯛ラーメンにするべきだったかな・・・。
実食した感想は
かなり濃厚で鯛の風味が出るスープですね超個性派だけどジャンクではない高級感すら感じるスープ(魚臭さは感じない)一口目で感じるインパクトは相当な物です。
麺は個性の強いスープとのバランスを考えたふと目で小麦の香りのするタイプ あくまでスープの引き立て役ですがこれ自体も個性が出せている
トッピングのローストポークは量がスゴイ スープが冷めてしまいそうなぐらい乗っている(笑)ので別皿にのせましたが これだけでも酒のつまみになりそうなぐらい超個性的(スモークの風味もありかなりインパクトが強い)
味玉は中に鯛出汁を入れてあるそうですが風味と言うよりは味の濃さが目立ちました。
最後に雑炊セットですがかなりの量があります(ここまで来た時点で腹がパンパンです)量のコスパもかなりありますね