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夜の点数：4.1
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.6
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.6 ］
最高の空間で最高のビール
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ビール＋ナッツを適当に
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ビール＋野沢菜ワサビ
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店の外観
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2016/10/29 更新
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2016年5月中旬に食べログをはじめてようやく100件目のレビュー
今回は門前仲町にあるビール専門店「宮澤商店」を紹介します。
店内はカウンターがメイン(奥にテーブルが1つだけあります。)
黒塗りの無駄のない落ち着いた雰囲気の店内その場で飲む最高のビール(温度・種類・鮮度すべてが完璧)ここで飲むビールはワインを飲むように味わって飲んでいます。
注ぎ方にも温度管理にもこだわりがあり、目の前で注いでくれるんですが最初に出てくるビールは捨てるんです。(最高の状態のビールしか出さない)
ちなみに一番の大将のこだわりはアサヒスーパードライとの事です。
(温度管理・グラス管理・注ぎ方すべてに細心の注意を払うことにより他店とどれだけ違うものを出せるか追及したとの事)
この店のビールは ハーフパイント730円 パイント1,100円です。
（ハーフパイントで注文して沢山の種類を味わうのが通な飲み方）
ビールは9種類(スーパードライ+8種のクラフト)
たったの9種類？と思う方もいるかもしれませんが、店の大将の地元の長野県を中心に全国から厳選されたビールがそろっています。
つまみも長野県のソーセジを中心に色々ありますが、私が頼むのは野沢菜漬物(ワサビ味)と裏メニュー？「ナッツ類適当に」だけです。
→ビールをつまみにビールを飲めるぐらい美味いです。