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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
ネギ好きの心を奪う「究極のネギラーメン」
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2018/05/19 更新
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だいぶ前になりますが、札幌に出張という名目で住処を探しに来た時に入店しました。
前日に、北海道が数年に一度の猛吹雪の日で、３月の上旬でしたがこの日は一面雪景色でした。
ちなみにこの日は、朝食 ラーメンの赤れんが 南4条店⇒昼食①軒目第一海鮮丸⇒昼食②軒目に入店です。
まず最初に、評価の前提条件を話しておきますと、
①「私は類を見ないぐらいのネギ大好き人間です。」なので、今回の評価は「ネギが大好きな私の個人的な評価が大きく」ラーメンの味の総合評価とは異なっています。
②ネギに関しても「鮮度の良さや仕込みの良さ」もあるんですが、「量のコスパ」を重点に置いています。
狸小路の商店街内にある人気店です。ちなみに注文した料理は、味噌ラーメン８００円麺半分+野菜マシ100円です。
実食した感想ですが、まずこの店の特徴は個性派ラーメン店以前に基本のラーメンも美味い事です。
札幌風の優しくジワット来る深みのある美味しい味噌ラーメンですが、野菜とネギの量を加味して底の部分のスープの味を少し濃くしている様です。
ネギは少し水切りしてあり、アクと辛味が少ないタイプ(この量でもお美味しく食べれます)
ネギの下には、モヤシを中心とした野菜が入っていてその下に麺 正直予想以上にボリュームがあったのと３０分前に海鮮丼を食べた後なので完食できるか不安でしたが、スープまで飲み干す完全撃破で〆ました。(笑)
食べログレビュー時評価(１８年5月中旬) 3.58点