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夜の点数：3.5
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
根セロリのババロアに惹かれて。静かな余韻が残るビストロ
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2025/06/24 更新
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ビストロだけど、ちょっと背筋が伸びるような空気感。
一皿ずつが丁寧で、どこかクラシックな香りがするお店です。
前菜は根セロリのババロアから。滑らかで香り高く、塩気とクリーミーさのバランスが絶妙。
ホワイトアスパラは季節を感じる贅沢な一本で、素材の良さが際立ちます。
オニオングラタンスープは、しっかり甘くて重たすぎず、最後まで飲み干したくなる味。
メインはアッシェ・パルマンティエ。ホクホクのじゃがいもと肉の旨味が層になっていて、しっかりと満足感あり。
料理はどれも奇をてらわず、丁寧なつくりでした。