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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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ひとり、銀の樽平を冷やで
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2025/04/14 更新
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中途半端な時間を神田｢樽平｣でやっつける。還暦も過ぎたのだから当たり前ではあるが、こういう居酒屋で小一時間ほどひとり酒を楽しんでから次の場所に行くような人生がようやく訪れた。今朝、山形テレビの取材を受けていたので、山形県とは相当相性がいいということだなあ。
樽平は井上ひさし先生の親戚の酒蔵で、銀座の路地にあった樽平で一献を交わす行幸に預かったこともあった。だが銀座店は2017年に閉店になっており、いまは直営店としては神田と新橋のみ。山形といえばカレイ、そして季節のとり貝をひとり、銀の樽平の冷やでやった。