koujipirakoさんのマイ★ベストレストラン 2012

2012.07.16最高　最高　最高！！自社牧場から一頭丸ごと仕入れる大和牛が　ほんまに美味しい　迎賓館こんな店に行ってきました|グルメ|奈良県のおいしい店最高　最高　最高！！自社牧場から一頭丸ごと仕入れる大和牛が　ほんまに美味しい　迎賓館

みなさん　本日も閲覧ありがとうございます(＾▽＾)

今日は　奈良の隠れた名店　迎賓館さんを紹介します。

場所は　磯城郡田原本町　奈良市内からは車で４０分ほどのところにあります〜
駐車場に着いたとたん　肉の甘い　いい香りが〜(*´∀｀*)　これは期待できます〜

日曜日　結構遅くに行ったんですけど、満員　満員。店内は　活気に溢れてますね〜
２０分ほど待ってから席へ。

ここは自社牧場から一頭丸ごと仕入れる黒毛和牛「大和牛」の中からこだわり厳選した極上の「処女牛」のみ使用しているんです。しかも注文を受けてから　手切りしているんです。だから新鮮なんですね〜

メニューは　かなり多いですね〜タン刺しなどの生ものも　ありますよ〜
迎賓館　メニュー　肉が　ほんま　美味しそう　サシが素晴らしいですね〜

ハラミが売り切れていたのが　ほんと残念でしたけど、ミノ、タン、ロースなどを注文しました〜(*´∀｀*)

さて　一口　んんんん〜〜〜〜〜〜

美味しい〜〜〜ほんと美味しい〜♪脂がのっているんですけど、ほんと脂っこくないんですよね〜
肉が　ほんと甘い　甘いんです。タレも甘口、辛口と選ぶことができるんです。このタレも　ほんと美味しい
さらっとしているんですけど、よく肉の旨みを引き出す感じのタレですね〜

肉も美味しいんですけど、ご飯　そしてキムチが最強に美味しい。これだけ美味しいキムチは初めて食べましたよ♪

ほんと　大阪や松阪の食べログで上位の焼肉店に行ったこともあるんですけど、ここが一番ですね〜
特に　赤みより　霜降りの肉が美味しいと思います(＾▽＾)

シメは　梅冷麺で。あっさりしていて　ほんと美味しい。

お腹　いっぱい食べて　一人4000円ほど。これだけCPが高い店は　ほんとないですよヾ(*´∀｀*)ノ

会員登録すると　ほんとにお得なメールがくるんで　おすすめです♪
焼肉をしている途中で　網を交換してくれたり、大きい肉のときは　はさみを持ってきてくれたりと　サービスはかなり　いいほうですね(≧∇≦)/

混雑している時は、ちょっと肉がくるまでに、時間がかかるんが　難点ですかね。
脂が飛ぶこともあるんで紙エプロンをくれたら、ほんとよかったと思います。
叶うなら　迎賓館さんのお肉をネットで取り寄せれたらなぁ(＞人＜;)
迎賓館さんの　肉質は　ほんと最高です。奈良に行くなら　絶対　また行こうと思います。
みなさんも　是非どうぞ(＾▽＾)

CP最強！！本格フレンチが　お手軽値段！！ル・ゴーシュ・セキ

どうも　皆様　閲覧　誠にありがとうございます(*´▽｀*)

今日は　こないだ会社の社員旅行の自由行動の時に行ってきた　ル・ゴーシュ・セキさんの紹介です

場所は　手原駅から　徒歩５分ほど。市役所の近くです。えっ　こんなとこにっていう場所にあります。
ほかのブログでの書き込み通り　外観は　古びたカフェ？って感じです。おしゃれさは　ないですね(n‘∀‘)η

ちょっと緊張しながら　店内へ。
カウンター席とテーブル席があります。　あ　そういえば　ここは予約したほうがいいです。ランチ　　　魚メイン2800円　肉メイン3500円　フルコース4000円　ディナー　　8000円〜なんですけど、仕込みがあるんで　予約していないと　時間がかかるんだとか。人気店ですしね。飛び込みは　やめといたほうが　いいと思います(´∀｀*)
今回は　ランチ4000円のコースにしました(*´∀｀*)

まずは　アミューズから
空豆の冷製スープ。ホタルイカの燻製添えです。ホタルイカ　燻製にすると味が　濃いですね〜そして香りが素晴らしい。空豆のスープも　爽やかで　美味しい。

お次は　前菜。豚肉とキノコのテリーヌです。
あっさりした感じですね〜もう少し　コクが欲しかったかも。
野菜の立体的な盛り付け。芸術的です。ドレッシングも　美味しいですね(´∀｀*)

お次は　魚料理。的鯛のポワレとラングスティーヌ　ソース　エストラゴンのブールブランです　ハマグリも添えられていました
うん　的鯛　皮は　ぱりっと焼かれていますね。柔らかくて美味しいです。ラングスティーヌも　弾力があって美味しい。ソースは　ほんのり　エストラゴンの香り。全体的にあっさりしていますね。
ここは　パンも手作りの焼きたて。パンも美味しいんですけど、バターは　かなり上質のものを使っているんで　ほんと　美味しい。いくらでも食べれそうでした♪

メインは　ホロホロ鳥のキャベツ巻き。なかに　フォアグラが　入っています。
ホロホロ鳥　食べてみたかったんですよね〜
なかなか美味しい。鶏肉に近いんですけど、弾力が鶏肉よりあります。ソースもホロホロ鳥からとったもの。コクがある赤ワインソースで　よく合いますヾ(*´∀｀*)ノ
フォアグラは　シェフこだわりのフレッシュを使っているんだそうです。美味しいんだけど、ポワレしたものを食べてみたかったですヽ(*´∀｀)ノ

デザートは　アーモンドのブランマンジェ。濃厚なアーモンドの香り。滑らかな生地に　いちごのソースが　あいますね〜(＾▽＾)

最後は　コーヒーと　小菓子。コーヒーも香り高くて　美味しい。

これで4000円とは　ほんとCPいいですね〜。ここには書けないんですけど、この他にも　ワインなど色々サービスしてもらっちゃいました。気さくなシェフとの会話も　ここの良さとおもいます。
難点は　ちょっと　ワインが高いことぐらいかな。500円ぐらいで　グラスワインがあれば　ほんと嬉しいです。
３時間ぐらい　ランチにかかりましたが、全然　待たされた感じは　なかったです。
ほんと　美味しいフレンチでした。滋賀県に行った時は　また絶対行きたいと思いますっ(*≧∀≦*)

とんこつの旨みと香りが　いい！！支那そば　たかはし

どうも　みなさま　閲覧ありがとうございます。
今日は　津田にある　支那そば　たかはしさんの紹介です。

駐車場は５台。売り切れることもある　支那そばのたかはしさんは、２４席　座敷もあります。
床が　ちょっと脂がついていてるので注意です。店内に入ると　とんこつの男っぽい香り。う〜んいいですね〜

メニューは　支那そばから　ニンニク入りまで　いろいろありますね〜
今回は　肉大にしました〜

５分ほどできましたよ〜いい香りですね〜　
では　いただきます〜

うん　美味しい！！とんこつの旨みが　活きてますね〜コクがあります〜　
麺は　中細ぐらいの太さ。するするっと食べることができます。

肉もよく煮込まれていて、甘辛く美味しいです。
ご飯も　大を頼んだんですけど、彼女と２人で食べれるぐらいの山盛りのご飯でした。
家からも　近くなったんで　また行こうと思います〜

2012.12.03出汁が最高　食らんど　もっちゃん　こんな店に行ってきました|グルメ|絶品。徳島の美味しい店出汁が最高　食らんど　もっちゃん　

どうも　みなさん　こんにちは　かなり寒くなってきましたね〜
今年の冬は寒そうです。
今日は　栄町にある　食らんど　もっちゃんの紹介です。
ちょっと小道をはいったとこに　あるこの店。知らなければ入りにくいなぁと思ってしまう店だと思います
店も２５席と　狭く　カウンターと　奥の座敷　２人がけぐらいの席があるぐらいの店です。

まずは　かつおの塩たたき　から。うん　かつおの身が　分厚い。もっちりしてますね〜
新鮮そのもの。美味しいです。

お次は　つくねに　だし巻き。このつくね　ほんと美味しい。ふわっとしていて　タレが絡んで　たまりませんね〜また　だし巻きが最高。この出汁が　たまらなく美味しいんですよ。これは絶品です。

次は　看板メニューの　れんこんはさみ揚げ。海老が　これでもかというぐらい入っているんですよ〜レンコンはほんと薄くても　しゃきしゃきの歯ごたえ。ほんま美味しい。

〆は　アワビチャーハンで。アワビは　水槽から出してきて調理です。肝が入っていて　ほんとうに香りがいい。
アワビも　柔らかくて美味しい。は〜幸せです。

ほかに　天ぷらとか食べて一人４０００円ほど。１品１品は　ちょっとお高いんですけど、かなりの満足感があります。特に　出汁が最高級に美味しい。かなりおすすめです。みなさんも是非どうぞ　ヽ(*´∀｀)ノ

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2012.10.04食べ過ぎ注意！！ほんまに美味しい　焼き鳥屋　ココロこんな店に行ってきました|グルメ|絶品。徳島の美味しい店食べ過ぎ注意！！ほんまに美味しい　焼き鳥屋　ココロ

皆様　お久しぶりです(*´∀｀*)

やっと自分の結婚式が終了し、ブログを書く事ができます。
これから少しづつ書いていくんでよろしくお願いしますねヽ(*´∀｀)ノ

今日は　焼き鳥屋　ココロさんの紹介です。

秋田町にあるこちら　まだクチコミが２件しかないことに　驚きです。
小さい店内はカウンター８席ほど　テーブルも２つぐらいかな。
昭和っぽい落ち着いた店内です。

まずは　生ものから。鶏肉たたき盛り合わせと　鴨のたたき

これほんと　美味しい。弾力と旨み　たまりませんね〜　表面を焼いてあるんで　香ばしいです゜(゜´Д｀゜)゜

次は　つくね
柔らかくて　ジューシー♪美味しいですね〜

軟骨からあげ　これ　絶品。こりこりしていて　普通の居酒屋とかにある冷凍じゃないですね
たまりませんわ〜ヽ(*´∀｀)ノ

続いて　皮と　もも
うん　ほんと美味しい　皮はパリッと。ももはジューシー　旨みがありますね〜

肝に　ココロ　この　ココロが最強に美味しい。弾力がいい。焼き加減も最高です。
さすが店の名前になっているだけのことは　ありますね♪

シメで食べた親子丼は　もうひとつだったんですけど、ほんと安くて美味しかったです。
特に　生ものがダントツに美味しい。食べ過ぎ要注意ですよ　ほんまにね
みなさんも　ぜひどうぞ　行ってみてくださいねヽ(*´∀｀)ノ