Kozzさんが投稿したなかむら(静岡/焼津)の口コミ詳細

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お役所坊主の食い倒れ記録です

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なかむら焼津/天ぷら

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

焼津なかむらを初訪問

天ぷら成生さんで修業をされたご主人が焼津駅近くにオープンしたなかむらさんを初訪問。
キャンセルがあった席を運よく予約することが出来ました。

さて、今回は3人での訪問。
他のお客さんたちの会話を聞いていると、遠くから食べに来ている方もいるようです。

さて、今回いただいた料理は以下のとおり。
・とうもろこしの擦り流し
・サゴシとハタのお造り
・アカイカの炙り
ここから天ぷらがはじまり
・エボダイ
・丸オクラ
・さいまきエビ(車海老の小さいもの)
・さいまきエビの味噌と頭
・清水区の折戸なす
・結びの太刀魚
・大葉で包んだ生シラス
・吉田町の人参
・鯵、イカ、白身魚の磯辺揚げ
・ジャガイモ
・ヤングコーン
ここで口直し
・カマスと野菜の酢の物(焼き茄子、モロヘイヤ、茗荷)
・甘鯛
・とうもろこし(ドルチェドリーム)
・アカイカ
・興津川の鮎
・金目鯛
・さつま芋(シルクスィート)
・天丼
・甘味(白玉ぜんざい)

いやぁ、最初から最後までライブ感抜群のお料理でした。
生シラスの天ぷらは初めて食べましたが、半生な感じがGoodでした。
動いている鮎を揚げるのは、見ていて少し罪悪感がありますが、
美味しく命をいただきました。(お許しください)
甘鯛も金目鯛も抜群です!

また、頑張って予約をしなければいけませんね!
ご馳走さまでした。

  • お店外観

  • 看板

  • トウモロコシのすり流し

  • サゴシとハタのお作り

  • アカイカの炙り

  • ヤングコーン(むいたところ)

  • お皿が並べられます

  • たっぷりの大根おろし

  • 大根おろしと2種類の塩

  • 喜久酔の特別純米

  • エボダイ

  • 丸オクラ

  • 才巻海老

  • 喜久酔の純米吟醸

  • 才巻海老の味噌と頭

  • 折戸なす

  • 太刀魚(巻いたもの)

  • 大葉で包んだ生シラス

  • 吉田町の人参

  • 鯵、イカ、白身魚の磯辺揚げ

  • ジャガイモ

  • ヤングコーン

  • カマスと野菜の酢の物

  • 甘鯛

  • とうもろこし(ドルチェドリーム)

  • 甘藷(休ませているところ)

  • 興津川の鮎

  • 白ワインをグラスで

  • アカイカ

  • 金目鯛

  • さつま芋(シルクスィート)

  • 天丼と赤出汁

  • 天丼(アップ)

  • 甘味

2024/09/01 更新

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