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乙（きのと）観光物産館内にあるレストラン。
道の駅として入ると何もなくて残念な気持ちになる道の駅ですが、レストランはおすすめ。
2017年の3月にリニューアルオープンしたお店だそうで、お店のご主人も若い方でした。
お店の名前を冠したたらふく御膳も気になりますが、
ランチでは滅多に目にしない新潟のソウルフードのひとつ、鳥の半身揚げ（カレー味）御膳を注文してみました。
まずプラスチックのコップが運ばれてきてドリンクバー用と告げられます。
ドリンクバーは186円の追加料金かと思ったら、定食には全てついてくるのだそうです。
1つ目のびっくり
メインは意外に早く運ばれてきました。
正確に時間計っていたわけでないのでわかりませんが、半身揚げは30分以上かかるのが普通だと思って待ってたので短く感じただけかも。
でっかい！
全体写真だと視覚マジックで小さく見えますが、まずごはんの器がでっかいくてお茶碗3膳分くらいありそう。
鳥のほうは箸と比べてわかるようにものすごく大きなサイズでした。
食感、肉はふわふわでジューシー、このサイズなのにこの柔らかさはびっくり。
衣がサクサク、五泉のとりかんさんの衣にも近い感じですがあれほど硬くなく軽くサクサク。
味もしっかりスパイスの味がしていつもは飽きが来やすい胸肉の部分も美味しく頂けました。
柔らかな身とサクサクの衣、この食感と味すごくいい感じ。
今までいろんな半身揚げ食べましたがここのが一番好みでした。
ごはん、ごはん美味しい！
どっこん水の名産地だし基本的に水が美味しいエリアなのかも。
お米も旧黒川村のコシヒカリなんだそうです。
食事の最後まで味噌汁を残しておく派なのですが
味噌汁で最後のびっくり
鮭のアラ、アラというかほぼ身が大き目カットでごろごろ。
皮目と皮下脂肪部分がトロトロのコラーゲンな感じで食感も味も抜群。
物産館の食堂レベルなんだろうと思ってましたがそのレベルを軽く超えていてびっくりの連続でした。
いやー胎内の食は美味しいね！