ktagu1012さんが投稿した広島風お好み焼大福（広島/大須賀町）の口コミ詳細 [食べログ]

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広島風お好み焼大福広島（広電）、広島、稲荷町/お好み焼き、鉄板焼き、餃子

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］

安さに泣くうまさ

ここは、広島駅裏、河合塾の近くでかなりディープな地区になる。まるで戦後バラックから続いているようなお好み焼きが密集している地区。この密集している地区でもそれぞれに焼き方の特徴があり、それだけでも来てみる価値がある。

実はこの「大福」には予備校時代のお気に入り。なんと言っても、鉄板に押しつけるように焼いているので、表面の麺がパリパリになるところが好み。

私が良く通っていたときは、おばちゃんとその息子らしいおじさんの二人でやっていたが、とは言っても今は昔、今回行くとおばちゃんはいなくなっていた。

と思ってあまり期待せずに入り、昔と同様におじちゃんが焼くのかな、と思ったら、なんか若い女性が焼き始めた。えー、っとちょっとがっかりしたが、これは間違い。手順はきちんとしていて、昔通りの表面がパリパリ麺で、ガーリックたっぷりのソースが旨い。

で値段だけど、驚くほど安かった。広島価格が泣いてしまう。

ニンニクパウダーたっぷり

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2010/02/17 更新

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