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今泉の神社の裏にブラジル国旗があります
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ブラジル国旗に促されて2階にのぼります
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ナトレーザ食べ放題(90分\2500)がメインですが、一品料理もあります
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ワインメニュー。お肉ダイエットのお勧めのドリンクはワインなんだそうです
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ブラジルのカクテルといえばカイピリーニャ。
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カウンター席
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ブラジルの赤ワイン
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お待たせするから、とサービスで出してくれた殻付きアーモンド
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ポン・デ・ケージョ。チーズの焼きパン。キャッサバを使っており、もちもちした食感が素敵です
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カイピリーニャ。ラムベースのハイテンションに酔えるカクテルです
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食べ放題のシュラスコをサービスでお試しに、と少し盛っていただきました
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マンジョッカ。キャッサバを使った新食感のポテトフライ
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イチボステーキ\1000。別名ピッカーニャと呼ばれるお肉。
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サービスのマテ茶。飲むサラダと呼ばれているそうです。器もブラジルの伝統的なものだそうです
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今泉を歩いていて、若宮神社の裏あたりを歩いていると、ブラジルの国旗が目に付きます。
どうやら、階段を上がるとブラジル料理を出すお店があるようなのですが、
シュラスコなるブラジル風バーベキューが90分2500円で食べ放題だといいます。
ただし、要予約だと書かれていることもあり、さすがに一人客は入れないかな、と思いつつも、
一品料理くらいなら、食べられるかも、と思い、入店してみることにしました。
結論から申し上げますと、おひとりさまでも、問題なく入れますし、少し待てば、食べ放題も受け付けてくれます。
しかし、予約しておけば、待たずに食べられますし、予約は一人からでも大丈夫だというのです。
このお店の売りは、「シュラスコ」という油を落としたヘルシーなバーベキューの食べ放題ですが、
本当にこのお肉で90分2500円とかでいいのか？と思うほど、採算度外視に安くて旨くてサービス満点で、感動、衝撃でした。
土曜日の夜9時過ぎでした。テーブル席にもカウンター席にもお客さんが多く繁盛していました。
カウンターのお客さんがご主人に親しげに話しかけるのを見て、常連さん達のようです。
僕は一人で、しかも予約無しで入店したのですが、40分くらい待てば、食べ放題も受け付けると言ってくれました。
ただ、今回は一品料理を中心に頼むことにしました。
ブラジル料理は、六本松のリオデジャネイロで味わった僕ですが、凄くうまかったので、それらを中心に注文しました。
カウンター席からは、若宮神社が見えます。自然が多くて、なかなかいいロケーションです。
料理を待っていたのですが、「待たせてすみません」ってことで、最初に頼んだブラジルワインと一緒に、
サービスのアーモンドを出してくれました。
料理を待っている間に、ご主人がやってきて、いろいろと話をしてくれました。
なんでも、こちらの一番の売りは、シュラスコというブラジル風バーベキューだと言います。
実はこちらは、ただのバーベキューではなく、油を落としてヘルシーにしたものだといいます。
一品料理の合間に、「食べ放題のシュラスコの味見してみます？」って薦められて食べてみたのですが、
これが凄い。でかいお肉を客の前で切り分けてくれるのです。油が落とされているのに、凄く柔らかい。
いろんな部位のお肉を４切れもサービスしてくれたのですが、本当にうまい。
これが90分食べ放題で2500円。女性に至っては2000円だといいますが、どう考えてもそんな値段で出せるようなランクの肉とは思えません。
どうやらこのお店は、お肉を食べてダイエットする「糖質制限ダイエット」なるものを推奨していて、
糖尿病など、糖質制限を行っている人でも、健康的に食べられるお肉を出しているそうです。
実際、医療関係者が、血糖値を測りながらこちらのお肉を食べて実証実験を行っているとかで、
お医者さんや糖質制限を受けている患者さんの常連さんが多いと言います。
ご主人が推奨するダイエットは、「肉食ダイエット」なるもので、野菜や穀物など糖質を極力取らず、
お肉だけを食べるというものだといいます。
現在の栄養学の常識からすると、奇妙に聞こえますが、確かに僕も、聞いた事があります。
ＩＴ関係の人が試して、体重減少に効果があったようですが、頭が働かなくなった、と聞きました。
確かに脳は糖分を必要としているので、そうなるのかもしれませんが、健康だったようです。
頭脳労働をする人は注意が必要ですが、それでも、試す価値はあるでしょう。
現に、こちらのご主人の息子さんは、こちらのお店でも働いていますが、なんと、このダイエット方法で、30キロ前後やせたそうです。
なんでも、糖尿病の人が、実際にこの手法を試していて、実際に効果が上がってるとか。
いいですね。僕は、肉好きです。食べ歩きをしているため、即座にこのダイエット方法を始めるつもりはないですが、
もし、糖尿病と診断された際には、この手法を試してみたいと思いました。
このお店が90分2500円という採算度外視の安さでお肉食べ放題をしている理由は、
この糖質制限ダイエットをする人が、月に1回はこちらに来て健康的にお肉を味わって欲しいという気持ちからのようです。
しかし、現在の医学、栄養学の本流とは異なる理論。やはりご主人は風当たりを警戒しているようです。
「あまり有名になると、農水省からにらまれる可能性がある」と、テレビや雑誌の取材は、一切断っているとのことです。
僕が、「それなら、食べログに口コミを書くのは自粛した方が良いのでは」と言ったのですが、
許可を戴いたので、こうやって書いています。しかし、点数を素直に４．５とつけたのですが、これが原因で目立つようであれば、
ちょっと点数を変更するなどするかもしれません。
本当に、凄いお店を見つけた気持ちですが、口コミで広まりすぎてしまうのも考え物で、慎重に口コミを書いています。
このようにメディアの露出を極力控えているようですが、福岡のグルメ漫画家、クッキングパパのうえやまとち先生も
こちらのお店のを気に入っており、ご主人に無許可で最近のクッキングパパにこのお店を描き、
お店の連絡先などは伏せていたにもかかわらず、問い合わせが来たといいます。
ご主人には事後報告のみあったようで「やられた！」と思われたそうです。
確かに、現状でかなり常連さんに愛されているお店。これ以上、増えると、大変かもしれません。
しかし、ご主人は守りにはいらず、「今後はランチで糖質制限ランチと、ポテトなどがあるランチを検討している」なんて話しておられて、
凄いと思いました。
この「お肉好きだけど、糖尿病だ、あるいはやせたい」という方は、こちらのお店を訪問してみてください。
ご主人が詳しく教えてくれますし、チラシもくれます。そちらに参考文献とか理論とか載っていますが、
こちらへの転載は控えます。ぜひ、ご主人に話を聞いてください。
なお、僕が頼んだ一品料理についてもいくつか。ブラジルの本格的な料理がいただけるのですが、
パン「ポン・デ・ケージョ」とポテトフライ「マンジョッカ」を頼んだのですが、これらはキャッサバという芋を使っており、
大変食感が面白いんです。どうやらこれはタピオカの原料だけあっておいしいですね。
これらのメニューは、糖質制限食の理念に共感する常連さんからすると、糖質だから控えるべき、という位置づけのようですが、
そういう縛りのない僕には、大変うれしい食事でした。
ブラジルのラムベースのカイピリーニャもハイテンションになれますし、糖質制限ダイエットでも推奨される赤ワインもうまかったです。
お肉は、シュラスコではなく、イチボステーキ\1000を頼みました。よそのお店でピッカーニャと呼ばれるお肉が凄く良かったのですが、
イチボとはピッカーニャのことです。常連さんから「イチボうまいよね」なんてすすめられましたし。
実際、食感が凄い。下手なステーキ屋で1000円で食べられるお肉とはランクが違いすぎます。
あと、サービスで出してくれたのがマテ茶。飲むサラダとも言われているようで、凄く飲みやすいのですが、
容器もこだわっておられるようで、ブラジルの民族が使っているもので出してくれました。なんと、ひょうたんを加工した器だそうです。
衛生上の問題もあって、普段は別の容器で出すそうですが、このあたりのこだわりも凄いです。
ごちそうさまでした。
凄いお店に出会ってしまった、というのが正直な印象です。
しかもこれだけサービスしていただいて3000円というお会計の安さに驚きました。6000円くらいかそれ以上の価値があるため、
うわ、ご主人のサービス意識半端ない、と思います。
これ、僕が口コミ書いてお客がさらに増えたら、かえってご主人の負担になるのでは？と思いながら、恐る恐る口コミ書きました。
お肉が好きなのに、糖尿病などでお悩みの方は、ぜひ、一度こちらに訪問してみることをお勧めします。
電話で予約を入れると同時に、相談してみてはいかがでしょう。
僕は今は健康で食べ歩きを続けていますが、
老後もお肉を食べたいと思っていますので、こちらのご主人に指南を是非受けながら、お肉を食べながら
楽しい人生を送りたいです。