この口コミは、神無月サスケさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
毎日屋号が変わる隠れ家のラーメンは、透き通ったスープが特徴的な逸品だった
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大通りから一歩入った裏道にあります（写真奥が片島１丁目の交差点）。左手がお店なのですが、分かりづらいです
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理容室の隣なのですが、のれんも出ておらず看板も凄く小さく、知らないとたどり着くのは困難です
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日々屋号が変わります。14/05/27は「危」の一文字でしたが、何が危なのかは不明なままです
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カウンター席
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5～6席しかないカウンターにお客さんが次々やってきます
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「別館」とかかれた先にも席があるようで、常連さんがそちらに案内されていました
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ラーメン\500。透き通ったスープはやさしくて奥深い味わい。
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2014/05/30 更新
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■訪問 2014.05.27
飯塚の中心街、バスセンター周辺から北に少し歩くと、片島交差点があります。
そこで左折（西）に進んで少し歩き、片島一丁目交差点に面して、そのお店はあります。
そこは僕の行動圏内で、よく通るのですが、そこで何かラーメンをやっているようで
少し気になっていました。
場所は、ピンクの外装が目立つ理容室の裏手。
しかし、のれんもかかっておらず、お店の看板もない。
それで、「マザコンラーメン」や「イマイチラーメン」、「片島太郎」など、
通るたびに日ごとに違った看板が出ています。
看板といっても、煙草の箱程度の大きさの小さな看板です。
まさに隠れ家的です。
最初に見たのは、昨年８月ごろでしょうか。気になっていたのですが、
僕がここを通るのは、片島のココイチにカレーを食べに行く時だったため、
ラーメンの気分じゃない、ってことで入店はしておりませんでした。
何より、毎日屋号が変わるなんて、食べログ泣かせじゃないですか。
ネットで検索して調べてみると、かなり話題になっているようでした。
お店の名前が「来来」だという説も出ていました。どうやらラーメンの器に
その名前が記されているから、ということです。
それで今回、早速入店したのですが、まさか僕の徒歩圏内に
こんな凄いラーメンを出すお店があったなんて、と驚いてしまいました。
この日の看板は「危」でした。何の危機があったのか分かりません。
僕が今回初訪問したのですが、時間は正午前であり、
かなりお客さんが入っていました。その後も次々に来る。
女性客が２人で入ってくることもあり、後述しますが、確かに女性にも向いている味です。
ラーメン500円と大盛り600円。あと白ご飯もあるようです。
メニューにはドリンク類も書かれていますが、この日は出していないようです。
一日限定30食とも言われるため、大盛りとかを頼むと味わえる人が減るだろうと思い、
いつも大盛りを食べる僕も、ここでは普通盛にしました。
ラーメンは５分くらい待って出てきました。
最初に驚いたのが、透き通っており、独特の臭みがまったくないことです。
見た目は、塩ラーメンかと思わせてくれます。
しかし、スープをすすってみると、凄く繊細で奥が深いのです。
鶏がらベースでしょうか、それにとんこつの味わいも加わっている。
全然しつこくないし、旨みをしっかりと凝縮しています。
しかも、それでいて、鶏がらとんこつ独特の旨み、こってり感がします。
あっさりしているようで、濃厚。
説明が難しいのですが、これまで僕が味わったことのないものです。
これに丁度良い固さになった麺を絡めながら食べると、本当にうまいです。
「味わい深い」という味覚の奥深さと、「脂もん摂りたい」って体の喜びの双方を満たしてくれます。
ごちそうさまでした。
僕がお店を出る際、ご主人は出口までついてきて挨拶をしてくださいました。
本当に丁寧な接客といい、凄いラーメンといい、パーフェクトです。
正直、このお店は、果たして大々的に紹介していいのか、悩ましい部分もあります。
今でも、ご近所さんが入って繁盛しており、ご主人一人で切り盛りしているようなので、
これ以上お客さんが増えても考え物かもしれません。
現にテレビの取材の申し込みがあったけれど、ご主人は断ったと話していました。
このため、点数は「遠くからでも飯塚に食べに来る価値がある」ということで４．５としましたが、
ご主人の望まないような方向に進む、例えば行列が出来て、常連さんが入れなくなるとか、
だとしたら、点数は改めさせていただく（評価なしにする、など）可能性があります。
最近飯塚はラーメンをプッシュしており、筑豊のラーメンは、博多や久留米のそれとは違った
独特の味わいがある、なんてことを聞くのですが、
そういう老舗のお店とは方向性の違う、こういうお店が出てくることで、
さらに凄いことになるな、と思いつつ、
やはりそうなっても、ラーメンマップみたいなものには、このお店の掲載は、
ご主人が固辞するだろうな、と思っています。
本当に隠れ家的な凄いお店。日々変わる屋号をチェックしつつ、
今後もココイチに行くか、こちらでラーメンにするか、悩ましい日々が続きそうです。