この口コミは、神無月サスケさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.8 ］
上質なお肉にこだわりの料理がついた「贅沢セット」のCP高さに驚愕
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八木山バイパス終点から田川方面に続く道にあります
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お肉の卸売もやっており、出入りするお客さんが多かったです
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ランチメニュー
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一人なので窓のある個室に通されましたが雰囲気いいです
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シェフおすすめ贅沢ランチ\2160。最初にキムチとサラダが来ます
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シェフ贅沢ランチのお肉、チヂミ、雑穀米
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ユックッスという、お肉の入ったスープ
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デザートとドリンク。上質なお肉とこれだけ全部ついてCP高い
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2014/07/06 更新
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■訪問 2014.6.14
八木山バイパス終点の穂波東ICから田川方面に向かっていると右手にあるお店です。
遠くからだと、直方体の黒い建物に、大きくお店の名前が書いてある他、
「小売り」の文字もあり、これはお肉に期待が持てるぞ、と思いました。
僕が入店する際にも、一組のお客さんが出てきて、また別の一組が入っていくのを見ました。
土曜日正午過ぎの訪問でしたが、店内もかなりお客さんが多いようです。
たまたま通りかかって、「そういや食べログで点数高かったな」程度の感覚で入ったのですが、
実際、料理の味わいと分量、CPにかなり驚きました。
僕は一人での訪問でしたが、窓側の個室になっている席に通されました。
狭いのですが、目の前は窓になっており、圧迫感を感じないタイプに
なっているのがいいな、と思いました。
ランチメニューには、焼き肉セットの他、サムゲタンやスンドゥブなど
韓国料理のランチもありましたが、
僕の目を引いたのは、「シェフおすすめ贅沢ランチ\2160」でした。
お肉の他に、チヂミやキムチ、そしてユックッスという肉のスープなど
メニューの種類が多くて、コース料理なのに、それでいてこの値段。
早速試してみることにしました。
料理は、コース料理のように、少しずつ運んできてくれます。
最初に、サラダ、そしてお肉を巻くための野菜（サンチュ）、
4種類のキムチと韓国のりがきました。
サラダは、海草が使われており、食感が工夫されており、
これひとつとっても、丁寧に仕事しているな、と思いました。
もやしのナムルと、白菜やきゅうりのキムチ。
ご飯に合うのですが、単独で食べてもおいしかったです。
そしてメインのお肉が来ました。
上ロースなど2種類でしたが、このお肉が格別に良いです。
最初はたれを付けずに味わってみたのですが、
口の中でとろけるような感覚になっており、
これまで味わってきたお肉とは、断然異なります。
ゆっくりいただいたのですが、やはり鮮度がいいんでしょう、
火を通しすぎないようにしながら食べたのですが、
大変おいしいです。
今回はセットで頼みましたが、夜訪問したら、
焼き肉のセットがあると思われますが、恐らく凄いことでしょう。
ディナーで訪問する価値のあるお店だと感じました。
ご飯は、雑穀米で、ヘルシーで食感もいい、そういうこだわりもすごいですし、
チヂミにはなんと、しその葉とゆずで上品な味付けになっています。
お肉もすごいのに、こういう風にメニューひとつひとつで
サプライズを与えてくれます。本当にこれだけあってこの値段でいいの？って
驚きます。
さらに、「ユックッス」なるお肉のスープが来ました。
使われているのは牛肉です。
それで、スープには野菜だけじゃなく、肉うどんのスープに近い感覚があります。
ねぎの他に、豆腐、そして細かく刻んだ大根が入っており、
食感の面でも工夫されているのがすごいです。
これに、デザートとコーヒーがついてきます。
この日のデザートは、ゆずを使ったムースかゼリー風のものでした。
ごちそうさまでした。
すごくお肉もその他の料理もCPもいいのですが、
店員さんの接客もすごくよかったです。
これは確かに、人気店になるのも納得です。
恐らく、このランチはこれだけついてこの値段で、お店には赤字かもしれません、
やはりお店としては次は夜に来てほしい、ってことでしょうか。
確かに、また来たいと思わせる部分があります。
そういうわけで、このあたりで焼き肉が食べたくなったら、
確実におすすめのお店だと思います。