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閉店ラ・テラス近鉄奈良/フレンチ、ワインバー、イノベーティブ
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ラ・テラス
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ラテラス_アミューズ
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ラテラス_帆立貝のサラダ仕立て
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ラテラス_パン
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ラテラス_フヌイユのフランとウニのブルーテ
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ラテラス_ラングスティーヌと舌平目のアンサンブル
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ラテラス_桜のシャーベット
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ラテラス_シャラン産鴨とフォアグラのシェフスタイル
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ラテラス_春のデザート
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ラテラス_コーヒー紅茶
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ラテラス_プティフール
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2008/06/16 更新
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結婚式場と併設して運営しているフレンチレストラン「ラ・テラス」。当日は予約をしていったのですが、少し早目に行った事と混んでいる事もあり、少しの間、式場の方にあるテーブルで待たされました。土曜の夜ともなるとやはり混んでるようで…特に桜フェアー中だからなのかもしれませんが。
暫くしてスタッフの方の案内によりレストランの席に案内して貰いました。上着とかは移動前に預かってくれました。流石その辺の気配りは素晴らしかったです。
メニューは桜フェアー中につき1コースしか無い…と言う状態でした。ちょっと残念。ドリンクはお酒は運転&胃カメラ後だったので禁止のため、ミネラルウォーターをお願いしました。しかし「硬水ですか?軟水ですか?」などミネラルウォーターでも種類があるらしく聞かれました。旦那の希望により軟水をたのんで出てきたのが「VOSS」というもの。その辺では売っていない、外国でもセレブが気に入って飲むと言う超軟水だそうです。旦那曰く物凄く柔らかいとのこと。私は何気に、軟水・硬水ってよくわからないんですよね。味音痴なのか;;
まず、オードブルの前に…と出てきたのが生の鯛にフレンチなソースがかかっている物でした。ソースの中にはキャビアが入っていて、とてもあっさりしてて食べやすかったです。オードブルみたいなものなのかなぁ…と思ったり。でも「オードブルを作っているまで…」と説明された気がするんですよね。うーん。
そしてオードブルなのかサラダなのか…。次に出てきたのが「帆立貝のサラダ仕立て、グリーンソース軽やかな春のイメージ」です。帆立の上に、色々な野菜がのっており、下にはバジルをベースにしたグリーンソースがありました(底がへこんだ形のお皿だったので、そこにソースが入ってた)。バジルソースは濃厚なイメージがあったのですが、色は凄い緑色なのに、物凄くあっさりしてて食べやすかったです!野菜の味を壊さない味でした。
そして驚いたのが横にポツンと置いてあった黄色いトマト!珍しい糖度の高いトマトだと名前を聞いたのですが忘れてしまったのです…;しかし食べてビックリ(゜д゜)!苺か!?と思うくらいに甘かったです。本気で甘かった。トマトと言うよりフルーツです。
この後にパンが色々な種類出てきました。写真はその1つですが計5種類くらい出てきたのかな。どれも焼き立てで美味しかったです☆バターも味が薄いのにパンにとてもよくあって。パンの旨みを残す素敵な味でした。
次にスープ…と言う位置づけに出てきたのが「フヌイユのフランとウニのブルーテ」と言うものでした。最初は「固形スープ?」と思ったのですが、スープと言うよりはムースに近かったかな。ムース状に近い緑色のものの上にウニが置いてある状態でまず出てきます。そこに甲殻類で作った泡状になったソースっぽいものをスタッフの方が後からかけてくれて食べる…と言う一風変わった代物でした。
どちらかと言うとウニが苦手なのですが、こんなにウニが食べやすいと思ったのは初めてです!美味しかった!!甲殻類のソースとムーズ状っぽい部分がうまい具合に混ざってイイ味になっていました。
そしてついにメインの1つ!魚料理です!「ラングスティーヌと舌平目のアンサンブル」です。魚料理なのに大きなスプーンが出てきたので「?」と思っていたのですが、舌平目が円筒状になって出てきて、それを崩しながら食べて下さい…との事でした。ソースにはチーズなども使われているように思えました(説明聞いたけど覚えられないんですよね;)。キャベツや竹の子など春野菜が沢山使われていました。そして一緒にメインとしてのっている手長海老が…も〜濃厚でものすごく美味しかったです!ダーリン曰く一番美味しかったとの事。確かにプリプリで美味しい(´∀｀*)ちょっと感激です!
その後はお口直しに桜のシャーベット(上右)が出てきました。どれも春を感じさせるお料理ですね〜。桜シャーベットはとてもあっさりしていてスーッと食べれました。
そして1番のメイン。「シャラン産鴨とフォアグラのシェフスタイル」が出てきました。思ってたよりも鴨肉がレアです。生に近いです!!しかし、皮の部分がカリカリに焼いてあって、肉部分はレアで凄く柔らかく美味しい!!フランスのシャラン地方で決められたエサを食べ育てられた極一部の鴨を使っているそうで。全然クセはないし、鴨が苦手な人でも食べられるんじゃないかな…と思います。
じゃがいもが横には薄くスライスして並べてあり、その上に春の食材を作った天ぷらがのっていました。そしてフォアグラも添えてありました。フォアグラ…以前にココで食べた時も「やっぱり苦手だ」と思ったのですが、今回出てきたのは少量だったせいもあるかもしれませんが、美味しかったです!食べやすかった鴨肉と一緒に食べたら味に変化が出てよかったです。
そしてデザートです。結婚1周年で予約してたこともあり、特別にチョコレートでメッセージをつけてくれてました。フランス語で「アニバーサリー」みたいな言葉らしいです。
ムースと言うか…何と言うか表現しにくいケーキだったのですが…洋酒が少し入っていたのかな…。私はちょっと苦手でした;ケーキの中から凄く固い物が出てきて、それを割ると中からソースが出てくる…と言うとても変わったデザートでした。勿論固いのも食べれます。マカロンのもっと固いものみたいなイメージでした。
アイスクリームも添えられてましたが、これも甘かったです。ちょっと両方濃厚なデザートだったため、苦しかったかな;ココのデザート、むちゃくちゃ美味しいので期待してただけに、自分の好き系じゃなかったのが残念でした(T＿T)
最後は食後のコーヒー・紅茶と、お茶菓子です。デザートでお腹いっぱいだったので、さらに甘いものが出てきてちょっと「あわわ」となりましたが、美味しく頂けました!マンゴーチョコとココナッツクッキーとバナナケーキ。どれも南国ですねぇ。一応ココの式場、南国リゾートなつくりになってるからかなぁ…と思ったり。
コーヒー・紅茶には砂糖が棒にくっついてるやつがついてて見てても可愛くてイイ感じです(*・ω・)紅茶もクセが全然なくて滑らかで飲みやすい紅茶でした。
お値段は…決して安くはありませんが(ドリンク除いてコース代金は13,860円(税・サ込))とても優雅で素敵な時間を過ごせました。普段はもう少し安い8,663円〜のコースもあります(選ぶものによって値段が上がります)。まぁ最低1万くらいはかかるんですけどね。ドリンク入れたら絶対。
それでも、記念日などには是非来たいなぁ…と思う、素敵なお店です!天井はガラス張りで、桜の木が真上にあるので、桜が満開の時は無茶苦茶綺麗だと思います!夜は全体が幻想的な雰囲気になってますし、夏に来ても昼は緑に囲まれた素敵なレストランだと思います。
是非、奈良でフレンチを食べる際には候補の一つにどうぞ( ´∀｀)つ
予約していくのをお勧めします。日や時間によって駄目な場合もあるので。