功夫大熊猫さんが投稿したワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店(大阪/長堀橋)の口コミ詳細

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功夫大熊猫 (60代後半・大阪府) 認証済

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ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店長堀橋、心斎橋、日本橋/ポルトガル料理、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

料理もワインもパワーアップ。サービスは好みが分かれるかも…。

 大阪では珍しいポルトガル料理の店です。という言い方はアカンのだろうな。レストランやワンショップを経営するフジマル系列店です。一階がワインショップ&角打ち、二階が老舗ポルトガル料理の『カーサ・アンドリーニャ』が移転してきました。ちなみに『カーサ・ダ・アンドリーニャ(https://x.gd/EMUBQ)』というページもあるんですが、こちらが公式ページになっていますので、こちらに書くことにします。以前は、本町駅の少し西側、なにわ筋から少し入ったところにありました。現在は東心斎橋です。
 
 一階、ワンショップの入り口はさほど広くないんですが、入った瞬間に目に入るワインセラーって、ひょっとしたらなんか細工がしてあって、果てしなく続くのではないかと思われるくらい色々なワインが並んでいます。一階は、ワンショップであると同時に角打ちにもなっているので、立ち飲みでも楽しむことが出来ます。今回の目的は二階のポルトガル料理なので、早々に二階へ…。一階で料理も楽しむことが出来るようなんです。「一階で、二階の料理を楽しむことが出来るのか?」と聞いたんですが、その回答がちょっと要領を得なかったので、よく分かりません。
 
 階段がちょっと狭くて急なのが気になるところではありますが、二階に上がると、以前の店とはまったく違う雰囲気になってました。カウンター(6席)があって、奥にテーブル席(12席)があるんですが、以前と比べればかなりコンパクトになった感じです。人気の店になっているようで、予約は必須と考えた方が良いでしょう。逆に言えば、ふらりと立ち寄ることが出来なくなったのは残念だと感じる往年のファンも多いのではないかと…。
 
 今回、料理は三品だけです。まず、卓上のお勧めメニューにも書かれていたカルパッチョなんですが、ここは鮮魚系居酒屋かと勘違いしそうなほど、生きの良い魚を味わうことが出来ました。ポルトガル料理と言えばお約束の、干し鱈のコロッケは当然として、メインにはロジョインス(豚ほほ肉と栗の煮物)をいただきました。店主によれば、以前とはレシピを変えたらしいんですが、個人的にはこちらの方が好みです。というか、料理はこちらの店の方が旨い気がする。
 
 サービスは、おそらくは専門的なトレーニングを受けた人たちなんでしょう。滑舌が良くてよどみがない。アウェアネスも良くて、食べ終わった皿、飲み終わったワイングラスは、瞬殺で下げられます。こんなプロフェッショナルなサービスは久々な感じ。なので、あえて苦言を呈するんですが、立ち姿が美しくない。ビシッと立ってほしいです。ワインの話をするのは構わないんですが、スタッフ同士で、「このワインはピノグリ独特の…」とか始まるもんだから、それが気になって仕方がない。聞こえないようにやってほしいな。ワイン好きだと、そちらに気を取られて、料理への集中力が削がれるので…。ということで、サービスはマイナス0.3ポイントです。このあたりも、以前の店のふわっとした感じの方が好みだという人はいるかもしれません。
 
 ドリンク類ですが、ポルトガルと言えばなんと言ってもポートワインと、さらに南方の島で生産しているマディラワインな訳なんですが、それらを飲めると言うだけで、至福です。サービスのところで言い忘れましたけど、ポートワイン、マディラワインに加えて、ポルトガルワインに至るまで、サービスの知識は凄いです。まぁ、FUJIMARUですから…。ボトルワインをオーダーする際は、一階のセラーに行って選んで来るみたいなんですが、そうなると、急で狭い階段が怖いなぁ…。

  • 卓上お勧めメニュー

  • カルパッチョ

  • パスティシュ・デ・バカリャウ(干し鱈のコロッケ)

  • ロジョインス(豚のほほ肉と栗の煮込み)

  • 白ワイン

  • 白ワイン

  • 赤ワイン

  • 赤ワイン

  • ポート酒

  • マディラ酒

2025/09/28 更新

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