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夜の点数：4.8
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.6
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.6
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.6
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.6 ］
逆指名
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外観
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タコとピスタチオ、エスプーマソース
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あわび、雲丹、鯛、牡蠣
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北寄貝の香草蒸し
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パスタ ポルチーニたっぷり
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甘鯛、松笠焼きにパン粉とからすみ
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パン
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チーズ
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2025/10/21 更新
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今さら感があるくらいの老舗イタリアンなんですが、行ってきました。魚介系のイタリアンなので、肉料理はないです。今回は、ディナータイムの訪問で、おまかせコース(11,000円)を予約オーダーしておきました。予約時に苦手食材とかアレルギーとかを伝えて配慮をお願いするのはありますが、逆指名が出来るところが面白かったりします。もちろん、知らない食材、知らない調理法の料理を食べるのも楽しいんですけどね。どこまで我が儘を聞いてもらえるかは分からなかったので、この食材が好き、パスタはショートが好き、ドルチェは軽いメモのが好きとお願いしたんですが、ものの見事に全てを叶えてくれました。仕入の都合とか色々あって、全てはむりだろうと思っていたので、感激と感謝です。
店はガラス張りになっています。予約よりも少し早い時間に到着してしまったのですが、招き入れてもらえました。センターにキッチンがあり、それを取り囲むようにカウンター席(13席)があり、そのさらに外側にテーブル席(18席)がります。店内は明るい目の照明になっていて、壁にはイタリアンを感じさせる絵画が飾られており、カウンターにも人形などが飾られています。
当然、カップル客が多いんだろうと予想していたんですが、意外なことにグループ客が多かったです。逆に言えば、予約なしでも1人ならふらりと立ち寄れるかもしれないということです。直前でも予約電話はしておいた方が良いとは思いますが…。
サービスは、安定していて安定感を感じることが出来ます。料理の説明、ドリンクのお代わりサジェスト、食べ終わった皿の引きなど、全て良い感じです。満点になっていないのは、食後酒としてオーダーしたサンブーカとかマルサラとかが在庫切れしていることを把握していなかったからなんですが、そもそも、日本人は食後酒を飲む習慣がないですし、グラッパとかリモンチェッロはオーダーしても、サンブーカとかマルサラをオーダーする人は絶滅危惧種に近いので、仕方がないのかなと思いつつ、0.2ポイント減点です。
料理は見た目重視ではなくて味や食感を重視している感じです。盛り付けが派手ということはないんですが、ちょっと意表を突く料理法とか食材を織り込んできてくれる感じです。口に入れると、感動して唸るといった料理が多い気がします。
今回は、コース料理を予約オーダーしていましたので、アラカルトメニューはチラリとしか見ていません。本日の食材(カルパッチョ用、加熱用)とか書かれていたりするので、調理法とかは相談しながら決めていくということになるんでしょう、パスタは、スパゲッティーもありますが、タリアテッレとかタリアティーニがと自家製麺で得意なようです。ちょっと薄めでひらひらしているのにもちもちしているという不思議な食感でした。
酒類ですが、こちらもメニューはけっこうシンプルな書き方で、提供する酒類を全て網羅してリストにしているという感じではないです。なので、ワインなどは好みを伝えてセレクトしてもある感じでしょう。それにしてもサンブーカが飲めなかったのは惜しい。最近はバーに行っても置いてない場合が多いので…。
C/Pは良いと思う。ただ、ボリュームがちょいと多い目だと感じるので、男性なら大丈夫でも、女性はちょっと辛いと感じる場合があると思う。おそらくそうしたことについても、予約時に相談しておけば対応してくれるのではないかと思う。