-
看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012826 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012826","content_type":"ReviewImage","content_id":343012826,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012824 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012824","content_type":"ReviewImage","content_id":343012824,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
内観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012827","content_type":"ReviewImage","content_id":343012827,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
内観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012829 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012829","content_type":"ReviewImage","content_id":343012829,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ワインメニュー(グラス)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012834","content_type":"ReviewImage","content_id":343012834,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ビール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012840","content_type":"ReviewImage","content_id":343012840,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ミネストローネ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012838","content_type":"ReviewImage","content_id":343012838,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
歯鰹のカルパッチョ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012836 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012836","content_type":"ReviewImage","content_id":343012836,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
フォカッチャ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012837","content_type":"ReviewImage","content_id":343012837,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
はりいか、じゃがいも&ジュノベーゼ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012835 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012835","content_type":"ReviewImage","content_id":343012835,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
パスタ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012833 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012833","content_type":"ReviewImage","content_id":343012833,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
豚肉の赤ワイン煮込み
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012832 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012832","content_type":"ReviewImage","content_id":343012832,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ドルチェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012831 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012831","content_type":"ReviewImage","content_id":343012831,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
エスプレッソ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-343012830 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-343012830","content_type":"ReviewImage","content_id":343012830,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ランチタイムの訪問です。カジュアルなイタリアンができたという認識だったんですが、料理内容は本格的でした。ボリュームもしっかりあって、苦しいくらいでした。
店の外には、営業時間を示す黒板があるんですが、地味なので、近寄らないと飲食店だとはわかりにくいかもしれません。白壁に扉だけ木製という感じなので、遠くから見ると理髪店のようにも見えなくはないです。店内に入ってみると、パーティションなしでテーブルが並べられているので、開放感があります。キッチン側、窓側にはカウンター席も用意されていたりしました。今回はランチタイムでの訪問なんですが、おまかせランチコース(3,900円)を予約オーダーしておきました。冷菜、温菜、パスタ、メイン、ドルチェという構成です。
ミネストローネ、歯鰹のカルパッチョに続いて、はりいかを使った料理が出てきたんですが、ソースがじゃがいもとバジルを使ったものでした。この時に、イタリア南部の料理が好きなのか、あるいは得意なのかなと思ったんですが、ワインのメニューにもシチリアワインとかプーリア州のワインとかが並んでいたので、ほぼ確信しました。後でシェフに確認してみたんですが、好きなのは南イタリアだとのことでした。
続くパスタは鱈の白子を使ったもの、メインは豚肉の赤ワイン煮込みでした。実は意外と小食なので、かなり苦しかったです。夕食は抜きませんでしたが…。
サービスですが、若いフロア担当が良い感じです。当時は、キッチンが2名、フロアが1名の体制だったんですが、良い働きをしていました。何より、自分の仕事に没頭することなく、客席に目線や意識を配っていることがよく分かります。時たま、シェフが応援に出てくるんですが、単に料理を運んで往復するだけではなく、細部に目を配っていることが分かります。こちらの会話を聞きつけて、ワインの説明をしに来てくれたりもします。すごく良い感じでした。
C/Pは、何度か書きましたが、ボリュームは、ランチとしては十分すぎるくらいです。フロア担当やシェフの動きを見ていても気持ちが良くなりました。