kunicolaさんが投稿した湯布院イタリアン QUERCUS(大分/由布院)の口コミ詳細

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閉店湯布院イタリアン QUERCUS由布院/イタリアン、ピザ、パスタ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

由布岳のパノラマを前にソースが秀逸


湯布院湯の坪海道の喧騒から少し離れた場所にあるイタリアン。50台ほどの駐車場があります。
当日予約で、三段階のコースのまんなかの値段6000円にしました。
メインは、鹿か、ポークを選びます。ツレが鹿に良い印象がなかったと言うので豚のサルティンボッカになりました。
オニオングラタンスープ、カルパッチョ、パイ包み、パスタ、魚と続きます。
全ての料理にシェフの腕の確かさが感じられます。
お口直しのフェイジョアのあと、メインの豚ヒレ。
そのソースや付け合わせの野菜の旨みをもってして、鹿でも十分いける!と思いました。
由布岳を大きな窓で眺めながら、ゆったりとしたときを過ごせました。
投稿するにあたって、大分の食べログの方の口コミより、
シェイノにいた方とわかり、納得しました。

2023/03/04 更新

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