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酒亭田中さんとして、
リューアルオープン初日のこの日は、
自宅から愛車の電動アシスト“りえちゃん号”で、
ワクワクしながら向かう事15分、
店先にあった提灯の代わりに
“酒亭田中”と書かれた灯籠を見て入店。
今までは、着席してドリンクをオーダーすると、
お料理が自動的にスタートしたのだけど、
今回からは予約に限りアラカルトで頂ける✨
メニューを見ても、食べたいお料理が多すぎて
困っちゃう次回もあるからって、
自分で自分を宥め、だいぶ興奮ぎみでオーダー。
＊頂いた串とお料理＊
▶︎お通し三種
エビしんじょ、枝豆の白和、もずく酢
▶︎熊野地鶏湯引き刺し
白肝、砂肝、レバー
▶︎笹身と胸肉の霜降り
▷抱き身 熊野地鶏
▷レバー
▷ソリレス
▷ズッキーニ
▶︎天麩羅 ゴールドラッシュ
▷背肝 京赤地鶏
▷砂肝
▶︎箸休め 鬼おろし/浅漬け
▷せせり
▷丸ハツ
▷うずら
▶︎〆鶏白湯そば
鳥田中さん時代の温かい雰囲気はそのままに、
初日のこの日はご兄弟お二人だけでの営業。
Tシャツに紺色のエプロン姿が
何だか可愛いらしくもあり、
今までよりも身近にも感じられ、
完璧な寛ぎモードでメニューを見る。
とりあえず初回のこの日は、
目に入った食べたい物を
焼鳥と共に片っ端から頂くと決めていた。
やっぱり、アラカルトという
自分で選べる楽しさは、
私にとって最強で最高✨
メニュー見るだけで、ワクワクしちゃう
だから、今日イチは決められない。
我ながら、自らのチョイスに大満足なのだ
笹身と胸の湯びきも良かったし、
ゴールドラッシュの天麩羅は正に甘味もラッシュ❤️
串焼は、レバー、ソリレス、背肝が特に良かった❗️
田中さんのレバーは、行く度に
凄いなぁと思うのだけど、
この日はレバーと並んで背肝がNo.1✨の美味さ❤️
〆もねたくさん食べたかったのに、
胃袋の具合で選びに選んで、
やっぱり鶏白湯
人気店が故に、最初は予約方法など
悩まれていたようですが、
当日の空きをSNSでアップして下さったり、
以前より伺う私達も
予約を取りやすくなって嬉しい限り
また、ゆっくり伺います
ご馳走様でした
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