『 クレヨン子のひとり酒場 Vol.16 ～秋刀魚のお刺身＆塩焼き～』クレヨン子さんの日記

ある方のつぶやきを見たら、
どうしても秋刀魚が食べたくなりました。

なので、渋谷の東急プラザの地下へ秋刀魚探しのたびに。

エレベーター降りるとすぐに、
飛び込んできましたよ、秋刀魚ちゃん！

となんと、幸運なことに、売り場の方が、
「１尾１００円でいいよ！」と。

ピチピチの秋刀魚が１００円とはラッキーです。
ということで「ホントにいんですか！」とニヤけながら４尾購入して帰宅。

この間ゲットした包丁で、
秋刀魚のお刺身に。

大根も桂剥きにして、けんもつくり、
いや、正確には大根サラダ的な、ランダムな太さのけん完成です。チーン

茗荷にたっぷり、おろし生姜を添えていただきます。
お刺身、不格好ですけどね、爆笑
秋刀魚自体が新鮮なので、たまらないですね。

冬瓜のあんかけも作って、
ビール飲んで、幸せでした。

余った秋刀魚２尾は、マザーから聞いた通り、
ハラワタ出して、塩して、冷凍してあります。
今日は焼いて食べようかな～♪

※追記※

昨日は塩焼きにしました。
おいしかったぁ～♪