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クレヨン子の飲んべー日記
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クレヨン子 (40代前半・女性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:4.6
2010/12 訪問
まーたマザーが東京にやってきた。
今度は、お芝居をみるんだという。マザーがお芝居をみようがなんだろうが、クレヨン子には関係ないけど、美味しいお店に連れて行ってくれるというのだから話は別です。(キッパリ)▼タクシーで行くなら・・・明治通り方面からなら、古川橋を右折、田町・赤羽橋方面からなら、三田五丁目の交差点を右折、するのが、一番よさそうですね。さて、今回いただいたお料理とお酒は以下の通り。-----------------------------------------*お料理*【前菜】白子のガレット(折パイと薄焼きポテト) レンズ豆のムース添え【メイン】北九州小倉産子イノシシのステーキ 切り干し大根添え【チーズ】モンドールロックフォール【デザート】モンブランコーヒー+チュイール、フィナンシェ、マカロンのかわいいプチ焼き菓子もでてきたよ。*お酒*食前に、おすすめのシャンパン1杯と、ワインリストから、ワイン(赤)を2本。※名前書き取り忘れました、すいません。-----------------------------------------まず最初に、シャンパンで乾杯。とやっていると・・・桜エビ&グリエールチーズののったブルスケッタが登場。パリッと一口たべると、桜エビの香ばしさがふわーーーっと拡がりますよ。シャンパンとの相性が抜群。「白子のガレット」は、白子がとにかく新鮮、火が半分くらい通してあって、とろっとろ、絶妙です。パイ生地もサクサクして、バターの香りがイイ。白子とパイ生地って、こんなに合うんですね。「北九州小倉産子イノシシのステーキ」は、お肉自体は割と淡泊なのですが、コクがあって、そして、臭みがほとんどない。で、なんとイノシシのステーキには、和風に味付けされた、切干大根が添えてあるのです!これがまた一緒に食べると、一層深い味わいになって美味しい。結局2本目のワインが少し余ったので、チーズを追加でいただいて、最後に、モンブラン・・・。土台がメレンゲのように軽くてサクサクしていて、新感覚のモンブラン。デザートの前におなかいっぱいだったけど、こちらもぺろりと、いただきました。■□■お料理はもちろん、美味しかったけど、クレヨン子は、こちらのお店のサービスに感動しました。非常に丁寧で、いや丁寧というより、自然で、自然すぎて、家でご飯を食べるように、といったら言い過ぎかもしれませんが、そのくらい、居心地が良かった。今までで一番素敵なフレンチでした。今度はマザーではなく、自分のマネーでいってみよっと!その時は、ワイン2本じゃなくて、1本にすんだ、だけど、食前酒のシャンパンは妥協しないよ!などと、ブツブツ、アホすぎる独り言を唱えるのでした。ブツブツ・・・(ハイ、すいません・・・)ごちそうさまでした!!!
2010/12/13 更新
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ソファー席
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今度は、お芝居をみるんだという。
マザーがお芝居をみようがなんだろうが、
クレヨン子には関係ないけど、
美味しいお店に連れて行ってくれるというのだから
話は別です。(キッパリ)
▼タクシーで行くなら・・・
明治通り方面からなら、古川橋を右折、
田町・赤羽橋方面からなら、三田五丁目の交差点を右折、
するのが、一番よさそうですね。
さて、今回いただいたお料理とお酒は以下の通り。
-----------------------------------------
*お料理*
【前菜】
白子のガレット(折パイと薄焼きポテト) レンズ豆のムース添え
【メイン】
北九州小倉産子イノシシのステーキ 切り干し大根添え
【チーズ】
モンドール
ロックフォール
【デザート】
モンブラン
コーヒー
+
チュイール、フィナンシェ、マカロンの
かわいいプチ焼き菓子もでてきたよ。
*お酒*
食前に、おすすめのシャンパン1杯と、
ワインリストから、ワイン(赤)を2本。
※名前書き取り忘れました、すいません。
-----------------------------------------
まず最初に、シャンパンで乾杯。
とやっていると・・・
桜エビ&グリエールチーズののったブルスケッタが登場。
パリッと一口たべると、桜エビの香ばしさがふわーーーっと拡がりますよ。
シャンパンとの相性が抜群。
「白子のガレット」は、
白子がとにかく新鮮、火が半分くらい通してあって、
とろっとろ、絶妙です。
パイ生地もサクサクして、バターの香りがイイ。
白子とパイ生地って、こんなに合うんですね。
「北九州小倉産子イノシシのステーキ」は、
お肉自体は割と淡泊なのですが、コクがあって、
そして、臭みがほとんどない。
で、なんとイノシシのステーキには、
和風に味付けされた、
切干大根が添えてあるのです!
これがまた一緒に食べると、
一層深い味わいになって美味しい。
結局2本目のワインが少し余ったので、
チーズを追加でいただいて、
最後に、モンブラン・・・。
土台がメレンゲのように軽くてサクサクしていて、
新感覚のモンブラン。
デザートの前におなかいっぱいだったけど、
こちらもぺろりと、いただきました。
■□■
お料理はもちろん、美味しかったけど、
クレヨン子は、こちらのお店のサービスに感動しました。
非常に丁寧で、
いや丁寧というより、自然で、自然すぎて、
家でご飯を食べるように、
といったら言い過ぎかもしれませんが、
そのくらい、居心地が良かった。
今までで一番素敵なフレンチでした。
今度はマザーではなく、
自分のマネーでいってみよっと!
その時は、ワイン2本じゃなくて、1本にすんだ、
だけど、食前酒のシャンパンは妥協しないよ!
などと、ブツブツ、アホすぎる独り言を唱えるのでした。
ブツブツ・・・(ハイ、すいません・・・)
ごちそうさまでした!!!