1回
2010/09 訪問
最高のおもてなし！お料理もすばらしい！！
左から、父、クレヨン、美人女将さん、祖母、母の順、っていっても、わからないでしょうね。いっひっひ～
せんとくんの作者、薮内佐斗司さん作の「威勢えびす」
2011/02/04 更新
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ちょっと遅い夏休み。
富山に９／７～９／１２まで帰省していました。
色んなお店にうかがいましたが、
一番印象に残ったお店からご紹介！
今回は、私の誕生日と、祖母の誕生日（なんと８９歳）のお祝いで、
父おすすめの、ちょっと素敵なお店に連れて行ってもらいました。
ひっひっひ、今回もツイているぞ。
いきいき亭は、富山の老舗の料亭で、
クレヨン子のようなのには、行くチャンスなどめったに訪れませんので、
もうはっきり行ってルンルンです。
さて、今回いただいたお料理とお酒は以下の通りです。
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▼お料理
・ウニ、しめじ、水菜のお浸し
・お月見のたまご豆腐
（中には鱧が！上には松茸が！！）
・紅ずわい蟹 蟹味噌添え
（解禁になったばかり、グッドタイミングです）
・お刺身
（シロガツオ／やりいか／キジハタ）
・鯖寿司
・瓜の白海老炊き 金時草添え
・子持ち鮎焼き
・どじょう鍋
・氷見うどん
・デザート
（フルーツ／和菓子／お抹茶）
▼お酒
・生ビール
・風の盆（富山）
・菊姫 にごり酒（石川）
※日本酒は、うすはりグラスでいただくと更にまろやかになって
美味しかったです。
ぜひ行かれた際は、うすはりグラスでいただいてみてください！
▼お部屋
個室もあるのですが、
父の希望で大きな岩の見えるカウンターでいただきました。
「外はどうなってるの？？」と思わずのぞきに行きたくなります。
※実際、のぞきに行きました（笑
こちらのカウンターかなり良いです！
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食材は、地元富山の、旬の地物を使ったものが多く、
魚介の鮮度も非常に良い。
お料理は、素材の味を生かしたシンプルなものが多く、
一つひとつ、丁寧に作られています。
器も盛り付けも美しいです。
また、母が予約時に子持ち鮎があれば、
コースの中に入れてくださいとお願いしておいたところ、
天然の子持ち鮎を、生きたまま、八尾から仕入れて下さって、
板前さんが調理前に見せて下さいました。
祖母も大喜びでした。
誕生日ということで、
女将さんが、『菊姫 にごり酒』もプレゼントしてくださいました。
ので、家族でまた乾杯！！！わーい^^。
板前さんは、とっても気さくな素敵な方で、
聞くとなんでも丁寧に教えてくださいます。
そして女将さんは、とっても美しい。ﾋｯﾋｯﾋ･･･
写真をﾊﾟｼﾘｯ!!!
なんだか、とってもあったかい気持ちになれるお店でした。
そして、贅沢すぎる時間は過ぎていくのでした・・・
近々、目が潰れるかもしれません。
『いきいき亭』 さん、地元の方はもとより、
県外のお客さんをおもてなしするには、最高のお店だと思います。
誕生日、なんで年に１回しかないんだ、
もう１回産まれてやりたいぞ（＝ゾンビリターン）、
また行きたい、また行きたい・・・
と、バカ娘は今日もバカなことをブツブツ唱えながら眠るのでした。
ごちそうさまでした。