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酒彩 花凪花畑町、辛島町、熊本城・市役所前/海鮮、ダイニングバー、郷土料理
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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
熊本へ行ったらぜひ再訪したい
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左から、さば、いか、みょうが、トマトの寿司
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赤海老と貝の刺身
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2011/05/12 更新
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３年前（２００８年）に父と熊本へ観光に行きました。
その時、他の投稿者さんと同じくホテルの部屋にあった無料のタウンガイドで見てお邪魔しました。
お店の御主人ご夫妻との楽しい会話、
野菜のお寿司や鯖の刺身が美味しかったことが印象深く
今回は鹿児島へ帰省する帰り道に、熊本へ観光で立ち寄り再訪しました。
お通しは野菜やこんにゃくの白あえ。
淡い上品な味わいです。
ビールと一緒に茄子の揚げだしも。あ～幸せ。
刺身のお勧めを伺って
貝と赤エビを選択。
たっぷりの薬味が添えられているのが嬉しいです。
球磨焼酎のお湯割りと一緒にいただきました。
お寿司は左から
鯖、いか、みょうが、トマト。
生の鯖が新鮮で本当に美味しいです。
お寿司を食べ終わると
細かく切った野菜のおすましを出して下さるんですが
これがまたほっとする味。
柚子胡椒が添えられていて
途中からまた違った風味で食べられます。
上記の料理と、ビール１杯、球磨焼酎のお湯割り２杯で４０００円弱。
お会計を済ませて店の外へ出ると
ご夫婦そろって見送って下さいました。なんだかじーん。
また熊本へ観光に行って、ぜひおじゃましたいです。
ご馳走様でした。