『異色のラーメン屋さんDue Italian』kuroたんさんの日記

六厘舎のウェブサイトで時折ラーメンを購入しています。
最近は六厘舎のものだけでなく、いろいろな有名店のラーメンが買えるようになってきました。

今回は千代田区九段南にあるDue Italianの黄金の塩らぁ麺を買ってみました。
こちらのお店は、20年間イタリアンのシェフとして腕を奮った店主がラーメン屋さんに転身したという珍しいパターンです。

スープは鶏のだしをベースとした以外とオーソドックスなものですが野菜のうまみ等も加わり、
なかなか奥深い味わいです。
トッピングはチーズを乗せたり、レモン汁を加えたりするものもあり、イタリアン出身のシェフらしさが発揮されています。

ただ送料も含まれるので1食辺りの単価が高いのが難点です。（今回のものは800円）
長所は、行列必至の有名店のラーメンが居ながらに楽しめるという点でしょうか。