『クランベリーとたっぷりナッツのパン』くろにゃんさんの日記

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くろにゃんの孤高のグルメ【東京・関西・全国】

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先日のHBに懲りて手焼きで。
こねるのはフープロですが。

暑くて発酵が進むのが早い~~!
国産小麦なのでレシピよりは水分を減らしたのだけど、
イーストも減らせばよかったかな。

クランベリーとナッツ(くるみ、アーモンド、ピーナッツ)が
たっぷり入ってます。

ハード系だけど、しっとりもっちり。
クリチやオイルに合う味。

野菜室に粉を入れていて邪魔なので、
早くやっつけてしまおうー。
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