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夜の点数：3.3
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
肉よし！料理よし！接客よし！･･･あとはネーミング。
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牛モツのさっぱりレモンおろし
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テンダーロインステーキ
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テーブル席は掘りごたつ
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2015/07/12 更新
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春日井初日。
木曜日は海鮮モノが旨い居酒屋「まいど」が定休日なので、
こちらでお肉をいただこうと、やってきました、やきわすれ。
初訪問です。
お店の外観は焼肉屋さんとは思えません。
「創作焼肉」の看板がなければ、ここはパブかスナックか･･･カフェ。
なんとなく隠れ家的な雰囲気を持つ外観です。
ドアを開けると、満面の笑顔の女性がお出迎えしてくださいます。
このお方。最後まですばらしい笑顔での最高の接客でした。
とても気持ちよく食事が出来ましたが、彼女のホスピタリティあふれるサービスのおかげです。
さて、着席し、メニューを拝見します。
女性が2名と、呑んでばかりであんまり食べないオヤジの3人組ということで、
「カップルセット」\8,200をオーダーします。
まずはビールで乾杯。
その後、次々とお料理が運ばれてきます。
サーブもすばやく、間延びがありません。
まずは、キムチ3種盛り。
キムチ、カクテキ、オイキムチですが、どれも標準以上に美味しいです。
サーブされるお料理はサラダ、塩タン、せせりと続きますが、
その後登場したテンダーロインステーキが秀逸。
120ｇくらい？でしょうか。厚みは1.5cmほどはあります。
両面をカリカリに焼いてキッチンバサミでカットしますが、中はピンクの最高の焼き上がり。
これは必ず食べなきゃもったいないメニューです。
その後のカルビとハラミもとても良い状態のお肉で満足。
石焼ビビンバも美味しくいただきました。
また、別途お願いした「牛モツのさっぱりレモンおろし」も、本当にさっぱりと美味です。
焼肉という概念を良い意味で裏切る、ここは名店です。
しかし、個人的に「やきわすれ」という屋号に違和感があります。
「忘れる」という後ろ向きな言葉ではなく、もっと自身に満ちた屋号でよかったんじゃないか、と。
「やきわすれず！」とか、「やきわすれなし」･･･どうでしょうか？