串36さんが投稿したすし処 喜鶴(宮崎/宮崎)の口コミ詳細

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すし処 喜鶴宮崎/寿司

1

  • 夜の点数:3.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

雰囲気の良いカウンター。日本酒も選択の幅が多くて良いです。

締めのお寿司です。
寿司添に向かいましたが、生憎の満席。。。残念。
というわけで、大鮨にしようか、寿し竹にしようか青辰にしようか。
迷った挙句、実はお友達から話だけ聞いていた、こちらのお店に初出場です。

引き戸を開けると、右手にカウンター。
7席ほど?あるでしょうか。
ネタケースの向かいには、大旦那とおぼしき大将と、若い兄さん。
とりあえず、壁に掛かったメニューから、うざくとお酒をお願いします。
お酒は、出羽桜。冷酒です。

うざくの前に、お通しが登場しました。
なんと、お通しにはうなぎときゅうりの酢の物。
私、先ほど「うざく」をオーダーしましたのに。。。なんて日だ。。。

お酒と同時に、うざくも登場。
うざくは大きめの深皿に、大根おろしに和えたものです。
酢が柔らかい。いい塩梅です。
お酒とよく合います。
お酒を追加でお願いし、握りをいただきましょう。
今回は第一回目の訪問ですので、並をお願いします。
握りは大きめです。
私的にはもう少し小さく握っていただきたいところです。
シャリは酢が柔らかく、いい感じ。
寿司として普通に美味しいお寿司です。

赤身・白身・海老・烏賊と続いて、テンポがちょっと落ちました。
たぶん、この後は巻物で終了だな。と思わせる間です。
何か追加するなら今だぞ?巻物出したら終了だぞ?…という間ですね。
ほんの少しの間の後に、かっぱ巻きが登場して終了です。

並寿司1,400円。良心的な価格だと思います。
ただ、個人的な好みで申し上げれば、やっぱり寿司添のお寿司のほうが好きです。
これはもう本当に、個々の好き好きで違うものですね。

お店の雰囲気は…う~ん…
清潔で気持ちの良いカウンターであるうえに、
全席禁煙という素晴らしいお店なんですが、欠点が3点。

1)大将の趣味を客に見せつけるのはどうなのか?
野球が大好きなんでしょう。ボールも飾ってあります。
趣味なんでしょうが、お客には全く関係ないこと。
自分の趣味はこれですよ!と宣伝しなくてもよろしいのではないかと思います。
寿司屋に野球ボールはそぐわない。
せっかくの美味しい食事の場。しかも寿司屋。
もう少し、粋で鯔背な空間を提供していただけるとありがたいです。

2)テレビがあります。
私は、寿司屋にテレビは不要だと思う人です。
これは、先の(1)に通じるのではないかと思いますが、
大将。おそらく野球中継見たさでテレビ設置されたんじゃ?
お仕事の合間に趣味である野球観戦がしたいから、という理由であれば、アウトです。

3)有名人の色紙がいーっぱい。
コレ。こういうお店って割とあったりするわけですが、嫌いです。
自慢なの?何なの?って思ってしまいます。
有名な方や著名人なら舌が肥えた味が分かる人だとは限りませんので、
「有名人が来るほど旨い店だぞ!」とは言えません。
そこ、自慢する点ではないです。

と、厳しいことも申し上げましたが、まず第一に禁煙であることは本当に嬉しい。
それに、お酒の選択肢も幅広く、寿司屋であるにも関わらず、うなぎもある。
普段使いで、キレイなカウンターで寿司もつまめてお酒も飲めるお店。
と考えれば、なかなかよろしいお店であることは間違いないです。

2016/07/11 更新

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