無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
串３６のレストランガイド
メッセージを送る
串３６ (男性・宮崎県) 認証済
この口コミは、串３６さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
昼の点数：3.6
2015/11 訪問
お・も・て・な・し・・・おもてなしの心を感じる蕎麦屋。
昼からの予定がすっぽりと抜けてしまったので、とりあえず橘通りをぶらぶらと。どこかで昼食を・・・そうだ、久しぶりにしみずで一杯引っかけて、蕎麦でも手繰ろうか、そう思っていたところ、哲心の前を通りがかり、思わず入店しました。初哲心です。場所は、山形屋裏手の路地にあります。丸型の提灯に、「哲心」の染め抜き。店構えから、期待できそうな予感。時間はちょうどお昼時。こんな時間からお酒を注文しても良い店なんだろうか・・・さて、入店すると、左手に無垢板の広めのカウンターが5～6席。奥には座敷も用意されているようです。とりあえずカウンターに陣取り、メニューを確認。むう・・・蕎麦前の酒肴が無いぞ・・・？でも、お酒はちゃんとメニューにあります。酒肴が無い、それではしかたがありません。天ざるとお酒をいただきましょう。さっそく注文。すると、「では、お酒と天麩羅を先にお出しして、後からお蕎麦をお出ししましょうか？」おおぅ！これは嬉しいですね。もちろん、そうしてください！！そうこうしているうちに、お酒が運ばれてきました。少し遅れて、天麩羅の登場。エビが２尾と、大葉、南瓜の天ぷら。さっそくいただきます。こちらの天ぷら。衣がけっこう厚ぼったい状態に仕上がっており、つゆを吸って旨くなるタイプですね。ここは完全に好みの問題になるのですが、個人的には、薄目の衣のサクサク食感が好き。それでも、エビの旨み、野菜の旨みは全く損なわれず、美味しい天ぷらです。欲を言えば、エビの頭もカラっと揚げてほしかったかな。天ぷらでお酒を1本干した後は、お蕎麦の登場。おそらく二八です。もちもちした食感はそのままに、しゃっきりと瑞々しいお蕎麦。その後、ベストタイミングで蕎麦湯が登場。大いに堪能いたしました。こちらのお店で一番嬉しかったことは、その接客です。入店直後からお支払まで、細やかなお気遣いをしていただきました。お酒から始まって、天ぷらが届くまでの間、また、そろそろお蕎麦を頼んでおいたほうがいいかな？と感じた瞬間に、「そろそろ、お蕎麦の準備をいたしましょうか？」と聞いていただける。蕎麦湯のタイミングもばっちりで、これ以上ない気持ちよさ。まさに、「お・も・て・な・し」の心ですね。いやー、いいお店を開拓しました。今後もまた、寄せていただきます。
2015/12/17 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
昼からの予定がすっぽりと抜けてしまったので、
とりあえず橘通りをぶらぶらと。
どこかで昼食を・・・そうだ、
久しぶりにしみずで一杯引っかけて、蕎麦でも手繰ろうか、
そう思っていたところ、哲心の前を通りがかり、思わず入店しました。
初哲心です。
場所は、山形屋裏手の路地にあります。
丸型の提灯に、「哲心」の染め抜き。
店構えから、期待できそうな予感。
時間はちょうどお昼時。
こんな時間からお酒を注文しても良い店なんだろうか・・・
さて、入店すると、左手に無垢板の広めのカウンターが5～6席。
奥には座敷も用意されているようです。
とりあえずカウンターに陣取り、メニューを確認。
むう・・・蕎麦前の酒肴が無いぞ・・・？
でも、お酒はちゃんとメニューにあります。
酒肴が無い、それではしかたがありません。
天ざるとお酒をいただきましょう。
さっそく注文。
すると、「では、お酒と天麩羅を先にお出しして、後からお蕎麦をお出ししましょうか？」
おおぅ！これは嬉しいですね。
もちろん、そうしてください！！
そうこうしているうちに、お酒が運ばれてきました。
少し遅れて、天麩羅の登場。
エビが２尾と、大葉、南瓜の天ぷら。
さっそくいただきます。
こちらの天ぷら。
衣がけっこう厚ぼったい状態に仕上がっており、
つゆを吸って旨くなるタイプですね。
ここは完全に好みの問題になるのですが、
個人的には、薄目の衣のサクサク食感が好き。
それでも、エビの旨み、野菜の旨みは全く損なわれず、美味しい天ぷらです。
欲を言えば、エビの頭もカラっと揚げてほしかったかな。
天ぷらでお酒を1本干した後は、お蕎麦の登場。
おそらく二八です。
もちもちした食感はそのままに、しゃっきりと瑞々しいお蕎麦。
その後、ベストタイミングで蕎麦湯が登場。
大いに堪能いたしました。
こちらのお店で一番嬉しかったことは、その接客です。
入店直後からお支払まで、細やかなお気遣いをしていただきました。
お酒から始まって、天ぷらが届くまでの間、
また、そろそろお蕎麦を頼んでおいたほうがいいかな？と感じた瞬間に、
「そろそろ、お蕎麦の準備をいたしましょうか？」と聞いていただける。
蕎麦湯のタイミングもばっちりで、これ以上ない気持ちよさ。
まさに、「お・も・て・な・し」の心ですね。
いやー、いいお店を開拓しました。
今後もまた、寄せていただきます。