くつろぐさんが投稿した根津 釜竹(東京/根津)の口コミ詳細

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くつろぐのグルメ日記 食べログ店

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根津 釜竹根津、東大前、千駄木/うどん、日本酒バー

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2019/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

うどんも凄いがお酒も秀悦

よく行く天ぷら屋さんのご主人から教わったお店。
讃岐うどんのようなコシが強いうどんではなく
ここは、大阪うどん。
元々は、羽曳野にあったお店の東京進出店だった。
注文を受けてから、麺を打ち茹で上げるので
うどん前を楽しんで、うどんを食べる。

うどん前も、すごくレベルが高い。
そして日本酒も。

本日の焼き魚は、同じ根津にある日本一の鮮魚店
松本からのめざし。このめざしが只者ではない。
めざしの概念が変わってしまうほどのめざし。

1日限定20皿の胡麻豆腐も外せない。
ごまの風味がたっぷりで、それでいて
サラリとしている胡麻豆腐。

お酒、釜竹ラベルがある。
岐阜のお酒の房島屋。
一升瓶から注がれるのがお酒でなくうどんになっている絵が
書かれたラベル。

そして十四代がいつもある。私の好物の本丸も時々ある。
ついつい飲み過ぎてしまう。

そして最後
いつもうどんは、釜揚げうどんでなく
細打ちのざるうどん。
喉越しが良くって稲庭うどんのような風情があって美味しい。

もちろん釜揚げうどんもおススメ。

2020/01/05 更新

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