くつろぐさんが投稿した善知鳥(東京/西荻窪)の口コミ詳細

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くつろぐのグルメ日記 食べログ店

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善知鳥西荻窪/居酒屋

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

熱燗ばかりでなく

阿佐ヶ谷にあった頃から、ずっとずっと行きたかったお店
今年で21年。
赤星で、喉を潤してから
日本酒。最初は、冷酒。雪の茅舎。
お猪口が蛍焼きのお猪口。
これ個人的に欲しいなと思ったり。

次にこの燗酒にしようかと思うたけど
気になったやつを燗に

始めて食す
すしこ、
お米の漬物
これは人生初めて食す。
もち米で作られてるこれは
あるようでなかった味。
美味しい。
で、合わせたのは
新田自然酒
これは、かもなく不可もなくでも、この温度での燗に
度肝を抜く。

肴がばくらいだったかからかなと思いつつ
次は、仙禽の大吟醸。
これも、とびきり燗。
徳利が熱々で、これは
と思ったら、すごく美味しい。
香りも、ブルゴーニュのシャルドネ
しかも、DRCのモンラッシェみたいな香り
これは、日本一と言わしめるこのお店の
実力をまざまざと。

お店も、ゆったりと時が流れる感じで
すっごくいい。

2020/08/03 更新

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