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夜の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 3.6
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サービス 4.0
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雰囲気 3.3
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CP 4.0
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酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.6
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￥3,000～￥3,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
【台北：33區熱炒生猛海鮮】賑わうローカル熱炒で味わう“ザ・台湾”の海鮮料理
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2025/11/24 更新
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金曜夜に台北・中山エリアの人気熱炒店「33區熱炒生猛海鮮」へ。
19時頃の訪問で満席だったものの、日本から来たと伝えると店員さんが巧みに席を調整してくれて、なんとか着席できた。こういう“台湾の優しさ”がたまらない。
▼ 来店日時
金曜日 19:00頃
週末のピークタイムで満席。
▼ 訪問の背景
仕事仲間との台湾飲み。ローカル感強めの熱炒でワイワイ飲みたかった。
▼ 注文・システム
・紙メニューに赤鉛筆で個数を書き込む方式
・日本語のメニューあり
・白ごはん無料（現地客はガッツリ食べていた）
・飲み物は冷蔵庫からセルフで取り出し、空瓶は足元のケースへ
・会計時に飲んだ数を店員さんがチェック
この“雑だけど機能してる台湾スタイル”が旅情をかき立てる。
▼ 食べたもの
・アサリと青菜の炒め物
・干し豆腐と牛肉の炒め物
・豚の角煮
・枝豆（黒胡椒ガーリック炒め）
・スズキのさっぱり煮
・エビのさっぱり煮
・台湾ビール（18天）
▼ 味の印象
● アサリと青菜の炒め物
中華圏らしい強火炒め。青菜のシャキ感とアサリの旨味がバランス良い。最初の一皿としてちょうどいい。
● 干し豆腐と牛肉の炒め物
見た目よりしっかり辛い。唐辛子とニンニクの香りに干し豆腐がよく合い、ビールが止まらない。18天（賞味期限の短い台湾生ビール）で流し込むのが最高。
● 豚の角煮
八角控えめで日本人でも食べやすいタイプ。甘みより旨味が立つ仕上がり。
● 枝豆（ガーリック炒め）
想像の3倍ニンニクが効いてる。つまみに最高で、ビール泥棒の一皿。
● スズキのさっぱり煮
生姜・ネギ・パクチーを効かせた清蒸系。
味付けは控えめで、素材の鮮度がダイレクトに来る。
● エビのさっぱり煮
エビがプリプリ。こちらも強い味ではなく、海鮮の味を前に出したスタイル。
台湾の熱炒では意外と少ない“薄味で楽しむ海鮮”なのが良い。
▼ 雰囲気・接客
店内はローカル客で賑やか。
日本から来たと伝えると席を作ってくれる柔軟さが嬉しい。スタッフはキビキビしていて回転が非常に早い。
▼ 総評
台北の熱炒らしい賑やかさと、素材重視の海鮮料理が特徴。辛い炒め物から薄味の蒸し料理まで幅広く、酒好きには最高の店。
観光客でも入りやすく、価格もリーズナブル。「豪快に飲んで食べる台湾の夜」を楽しみたいなら非常におすすめ。
▼ 再訪の可能性
高い。次は蟹料理や揚げ物ラインも攻めたい。中山エリアで飲むなら候補に必ず入る一軒。