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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
▼総括
圧倒的なコストパフォーマンスで旨いお肉で確実に満足して帰れるお店。冬場はトリュフのオプションも最高。
▼再訪の可能性
予約をゲットできたらまた行きます！
▼こちらのお店を選んだ背景
平日のディナーに
▼ロケーション
末広町駅徒歩3分くらい
▼食べたもの
・コース(6,800円)
・トリュフオプション
▼来店日時
平日の19時頃。
▼サービスについて
【予約方法】
・基本的に入れ替え制です。
・電話もしくは来店時に次回予約を確保します。
・運が良ければ当日予約が取れることもあります。
【座席】
・93せき
【店内の清掃状況】
・店内は掃除が行き届いていてとても清潔です
【お箸】
・お箸は割り箸です。
【店員さん】
・適度な距離感を保ちながらもきちんとサービスしてくれます。
▼味
【生豆腐】
豆乳の旨味を感じる生豆腐です。あっさりとしたジュレでいただきます。
【牛肉の刺身】
適度に脂がのった赤身をお刺身で。
【和牛ユッケ】
いつも間にか高級品になってしまったユッケです。バケットに乗せていただいても美味しかったです。
【牛タン・ロース・豚トロ】
いずれも火を通しすぎずに適度な焼き具合で。塩昆布と一緒いただく牛タンはサクサクとした歯触りと濃厚な旨味の脂が口の中いっぱいに広がりました。
【ヒレ】
サシのたっぷりはいったヒレ肉は、表面だけを炙っていただきました。柔らかくて旨い！
【肉寿司】
お食事は肉寿司を。マグロの大トロに通じるものがありますね…！
【座布団のすき焼き＋トリュフ】
今日のメインがコレ。
表面をサッと炙った座布団でトリュフと卵の黄身をよく泡だてます。トリュフの香りと肉の旨味を強く感じる一品でした。