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夜の点数：4.4
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
旬を味わう寿司職人の巧みな技
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生ビールでスタート
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鮪とろろとポテトサラダ
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刺身盛り合わせ
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コリコリ食感の貝と胡瓜の細巻き
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できたての卵焼き
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マグロとネギ焼き
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松茸、マグロ、銀杏のフライ
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セリの酢味噌和え
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ケーキ風海鮮ちらし
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かっぱ巻きワサビ増量
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2025/10/04 更新
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銀座四丁目近くのビルの4階にある寿司店。
築地にある系列店ということで訪れてみました。
いつもの通り生ビールでスタート。
料理は寿司職人さんにお任せ。
5種の刺身盛り合わせは、軽く炙った金目鯛やアジのたたきが絶品。
旬の秋刀魚の炙りポン酢も脂がのっていて、とても美味しかったです。
そして驚きだったのは、誕生日のお祝いに用意していただいた「いくらとマグロのケーキ風海鮮ちらし」。華やかで心遣いも嬉しく、思い出に残る一品でした。
〆はワサビを効かせたかっぱ巻き。
どの料理も丁寧に作られていて、寿司職人さんの技量をしっかり堪能できました。