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夜の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
らーめん工房 ＲＩＳＥ（ライズ）＠大阪府八尾市本町
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2013/03/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
店頭に雑誌で紹介されたお店の記事の切り抜きや駐車場の案内など張り紙が所狭しと張ってありました。
ＲＩＳＥは、ＲａｍｅｎＩｎｔｅｒａｃｔＳａｆｅＥｎｔｅｒｔａｉｎｍｅｎｔの略。
看板に、「中華そば」「焦がし黒醤油」「河内の塩」の文字がありました。
お冷はアルカリイオン水を使用しているそうです。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
ビール。
ごくごく飲みながらラーメンの出来上がるのを待ちます。
５分位でラーメンが出来上がりました。
河内の塩（貝だし塩味）をいただきました。
麺は、喉越しの良い中細ストレート
具はチャーシュー、水菜、穂先メンマ、白髪ネギ、乾燥梅。
透明感のあるスープは鶏ガラ豚骨プラス魚介の塩味です。
あっさりとしながら適度な脂分とコクのあるスープ。
半分ほどで飲むのをやめようとしても、もう少しもう少しと飲み続けて結局スープを全部飲み干してしまいました。
残ったスープにごはんを入れて食べるのも美味しそうですね。
机の上の薬味は、鷹の爪などです。
＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄大阪線、近鉄八尾駅より＊＊へ直線距離で約８３０メートルです。
長瀬川の本町橋の南東側。
大信寺交差点西へ約４０メートル。
店頭の駐車場案内。
お店の駐車場は橋を渡ってすぐのところに１台分のみ有ります。
お店の駐車スペースには表示があります。
お店の北側５０メートルにあるコインパーキング。
（コインパーキングの料金は客の負担です。）
店内はカウンター席、テーブル席（２名用、４名用各１）。
店の奥の壁面に荷物置きの台があります。
オープン日は、２０１０年８月２日です。
ランチタイムは禁煙。
メニュー：
河内の塩（貝だし塩味）（細麺）…¥６５０
海老醤油（海老だし醤油味）（平打太麺）…¥７００
焦がし黒醤油（しっかり濃口醤油味）（平打太麺）…¥６５０
中華そば（あっさり魚介醤油味）（細麺）…¥６５０
細麺と平打太麺変更可能。
替玉、太麺の麺固めはお断り。
チャーシュー麺は各プラス…¥２００
らーめん大盛（１．５玉）プラス…¥１００
特盛（２玉）プラス…¥２００
おろしにんにく無料。
つけ麺
黒醤油ベース並（２００グラム）…¥７５０
海老塩ベース並（２００グラム）…¥８００
大盛（３００グラム）プラス…¥１００
特盛（４００グラム）プラス…¥２００
トッピング
味玉（味付け玉子）…¥１００
ねぎ増量…¥１００
メンマ増量…¥１５０
赤玉（自家製ハバネロ辛味噌）…¥１２０
国産牛丸腸（ホルモン）…¥２５０
ライス小…¥１００
ライス中…¥１５０
ライス大…¥２５０
焼豚丼小…¥３５０
焼豚丼中…¥５５０
焼豚丼大…¥７５０
じゃこご飯…¥２８０
玉子かけご飯…¥２５０
焼ギョーザ…¥２８０
おつまみ盛り合わせ…¥６００
メンマ…¥２５０
キムチ…¥２５０
生ビール…¥４８０
チューハイ…¥４００
店頭の自販機のソフトドリンクは、店内持込ＯＫです。