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夜の点数:3.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
らーめん工房 RISE(ライズ)@大阪府八尾市本町
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2013/03/19 更新
店頭に雑誌で紹介されたお店の記事の切り抜きや駐車場の案内など張り紙が所狭しと張ってありました。
RISEは、RamenInteractSafeEntertainmentの略。
看板に、「中華そば」「焦がし黒醤油」「河内の塩」の文字がありました。
お冷はアルカリイオン水を使用しているそうです。
***** お料理 *****
ビール。
ごくごく飲みながらラーメンの出来上がるのを待ちます。
5分位でラーメンが出来上がりました。
河内の塩(貝だし塩味)をいただきました。
麺は、喉越しの良い中細ストレート
具はチャーシュー、水菜、穂先メンマ、白髪ネギ、乾燥梅。
透明感のあるスープは鶏ガラ豚骨プラス魚介の塩味です。
あっさりとしながら適度な脂分とコクのあるスープ。
半分ほどで飲むのをやめようとしても、もう少しもう少しと飲み続けて結局スープを全部飲み干してしまいました。
残ったスープにごはんを入れて食べるのも美味しそうですね。
机の上の薬味は、鷹の爪などです。
*****お店の場所*****
近鉄大阪線、近鉄八尾駅より**へ直線距離で約830メートルです。
長瀬川の本町橋の南東側。
大信寺交差点西へ約40メートル。
店頭の駐車場案内。
お店の駐車場は橋を渡ってすぐのところに1台分のみ有ります。
お店の駐車スペースには表示があります。
お店の北側50メートルにあるコインパーキング。
(コインパーキングの料金は客の負担です。)
店内はカウンター席、テーブル席(2名用、4名用各1)。
店の奥の壁面に荷物置きの台があります。
オープン日は、2010年8月2日です。
ランチタイムは禁煙。
メニュー:
河内の塩(貝だし塩味)(細麺)…¥650
海老醤油(海老だし醤油味)(平打太麺)…¥700
焦がし黒醤油(しっかり濃口醤油味)(平打太麺)…¥650
中華そば(あっさり魚介醤油味)(細麺)…¥650
細麺と平打太麺変更可能。
替玉、太麺の麺固めはお断り。
チャーシュー麺は各プラス…¥200
らーめん大盛(1.5玉)プラス…¥100
特盛(2玉)プラス…¥200
おろしにんにく無料。
つけ麺
黒醤油ベース並(200グラム)…¥750
海老塩ベース並(200グラム)…¥800
大盛(300グラム)プラス…¥100
特盛(400グラム)プラス…¥200
トッピング
味玉(味付け玉子)…¥100
ねぎ増量…¥100
メンマ増量…¥150
赤玉(自家製ハバネロ辛味噌)…¥120
国産牛丸腸(ホルモン)…¥250
ライス小…¥100
ライス中…¥150
ライス大…¥250
焼豚丼小…¥350
焼豚丼中…¥550
焼豚丼大…¥750
じゃこご飯…¥280
玉子かけご飯…¥250
焼ギョーザ…¥280
おつまみ盛り合わせ…¥600
メンマ…¥250
キムチ…¥250
生ビール…¥480
チューハイ…¥400
店頭の自販機のソフトドリンクは、店内持込OKです。